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Hallo Friedjof,
also Agaricus ist eine Art, die sehr viele derer beinhaltet. Und auch deshalb sehr schwer zu bestimmen sind.
Und dann das Geruchsempfinden ist ja auch sehr unterschiedlich bei jedem von uns. All das sind für mich Gründe, keine Champignons mehr mitzunehmen. Nur den Waldegerling. Und auch nur deshalb, weil er rötet.
Ich würde Dir aber empfehlen, Deine Funde einem Pilzsachverständigen vorzulegen. Um ganz sicher zu gehen. Außerdem sind ja einige schon alt. Also nix mehr für die Pfanne.
Liebe Grüße
Murmel
Nur den Waldegerling. Und auch nur deshalb, weil er rötet.
Und genau dieser ist mir von einem Sachverständigen nicht frei gegeben worden. Von Süden her pirscht sich ein rötender Waldch. rein, der giftig ist, ähnlich wie die Karbols.
Aber kurz um, wenn Du Champignons zu 100 % erkennst, musst Du Dich darin schulen, welcher eßbar ist. Riechnase ist wichtig, sehr wichtig.
Und sonst gibts gehörig Margen-Darm -tödliche Campignons gibts glaube ich nicht - aber Verwechslungskünstler
