Unklarheit Pilze

Zitat von Heuler22

Hi Schupfi,

Zitat von Schupfnudel

Mögt ihr wenigstens Verpeln?

die haben zwar etwas mehr Aroma als meine Spitzmorcheln hier in Chemnitz, gehören aber auch nicht zu meinen Top 10. Einen kleinen Vorrat habe ich mir im Frühjahr aber trotzdem gesammelt.

VG Jörg

Geil👍. Wünsche ich mir auch so was zu finden...

Zitat von Schupfnudel

Hi Jörg,

gut ich lasse das so durchgehen.

Ich finde beide Gattungen recht lecker, aber gerade bei den Morcheln ist's ja vielleicht wirklich so, dass die ein oder andere Art womöglich aromatischer ist als eine andere. Den Rindenmulchmorcheln wird beispielsweise ja auch weniger Geschmack nachgesagt. Zwischenzeitlich ist's ja auch recht unübersichtlich geworden bei den Morcheln . Damals dachte ich ich habe esculenta gefuttert, mittlerweile weiß ich es nicht mehr genau. So richtig intensiv reingeschaut, habe ich nämlich noch nicht in die Gattung nach der Monografie, die da rauskam.

Jetzt sind wir aber eigentlich arg Off-topic. Sorry fürs Thread kapern, Marino.

Lg.

Macht nichts. Ich finde interessant was ich alles erlernen kann von euch wegen Pilze...😁

Zitat von huehnchen69

Hallo Marino,

Zitat von Marino

Noch etwas. Auf Profil Bild hast du Pilz art was ich auch oft sehe im Walde... die Frage wie groß sollten die sein zum Sammeln und wie bereite man das zu? Die Namen des Pulz? Kann man verwechseln? Danke

Das ist der Klebrige Hörnling. Im Volksmund wird der mancherorts wohl auch "Zwergerlfeuer" genannt, das finde ich bei dem Exemplar auf meinem Foto besonders passend.

Den kann man schon essen, das mache ich auch manchmal, allerdings ist es meines Erachtens kein geschmackliches Highlight. Sieht ganz hübsch aus, aber außer als kleine Zugabe in einem Mischgericht nehme ich den eigentlich nicht.

Wenn man auf alle Merkmale achtet, ist der eigentlich ganz gut zu bestimmen. Insbesondere die Farbe und Form in Verbindung mit der elastischen Konsistenz, der klebrigen Oberfläche und dem Wachstum auf Holz. Wenn man da etwas nicht beachtet, könnte man ihn vielleicht mit gelben Korallenpilzen verwechseln, oder vielleicht auch mal abgefressene ausgefranste Pilzstiele einsammeln (Tiere scheinen z.B. besonders gern Grünblättrige Schwefelköpfe zu fressen, die dann fransig-büschelig beim groben Schauen schon ein bisschen gelb-korallig aussehen können - schon ein bisschen weit hergeholt, aber ich hatte schon einen Vergiftungsfall, bei dem jemand eine Nebelkappe (grau mit weißen Lamellen) als Ziegenlippe (bräunlich mit gelben Röhren) eingesammelt hat, deshalb antworte ich bei der "kann man den verwechseln"-Frage gerne ein bisschen ausschweifend...).

Beste Grüße

Sabine

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Danke für Erklärung. Es ist schon richtig das man detailiert erklärt. so lernt der andere auch mehr. Ich habe Respekt zum sammeln und ist mir bewusst die Probleme die entstehen können wenn der Pilz falsch ist. Deswegen wünsche ich mir dieses gebit zu kennenlernen weil es mich fasziniert...👍

Zitat von Franz

Zitat von Schupfnudel

Nennt sich hygrophan und ja, Lacktrichterlinge sind hygrophan (ausblassend)

Hallo zusammen,

hatte dieser Tage gerade wegen dieser Eigenschaft 2 Fotos gemacht. Die zeige ich hier mal.

Gruß - Franz

Danke...👍

wenn wir schon so Themen führen, lohnt sich nach Altmuhltal pilze sammeln zu gehen. Findet man dort auch Totetrompete, weil sie braucht kalk Bodenund reichen Bäumeoder?

Sory für falsches Schreiben... ich mein Kalk Boden und Eichen Bäume...

Zitat von huehnchen69

Hallo Marino,

ich bin selten in kalkreichen Gebieten unterwegs (jetzt ausnahmsweise mal zwei Tage bei der Tagung - keine Totentrompeten), aber hier bei mir im Sauren finde ich die unter Buchen.

Beste Grüße

Sabine

Ok, than bleibt nichts übrig und schauen halt 😁

hallo zusammen. Was ist das für ein Pilz? Panellus serutenos?

Zitat von Beorn

Hallo, Marino!

Das ist ein Samtfußkremling (Tapinella atrotomentosa).

LG; Pablo.

Danke Beorn... ist essbar, aber warscheinlich nicht eine Delikatesse Pilz oder😁

ich bin total begeistert nach diesen Forum und ihr Leute Könner, weil ich mir das immer gewünscht hatte mit Menschen zu diskutieren über Pilze und die auch zu identifizieren. Bin halt Anfänger und ich kenne nur par Pilz Sorten was meiste kennen. Ist mir aber bewusst das es viele andere Sorten gibt, die genau so lecker und aromatisch sind. Klar ich esse nicht gleich jeden Pilz, da muss ich schon sehr sicher sein. Aber Ich bewundere jeden Pilz und es ist erstaunlich ihre Entstehung. Wenn sie mir behilflich sein können bei Identifizierung was ich hir poste fürs meines wiesen, würde mich sehr frohen und ich werde euch sehr dankbar sein. Hoffentlich macht euch auch Spaß. M

Zitat von CH-Andy

Zitat von Marino

Zitat von Beorn

Hallo, Marino!

Das ist ein Samtfußkremling (Tapinella atrotomentosa).

LG; Pablo.

Danke Beorn... ist essbar, aber warscheinlich nicht eine Delikatesse Pilz oder😁

Das ist kein Speisepilz.....

BG Andy

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Hey. Habe gelesen das er essbar ist aber sauer. Klar alles braucht man auch nicht zu essen. Mir geht es bei solchen Pilzen erst nur über Identifizierung...M

Zitat von Heuler22

Hi Schupfi,

Zitat von Schupfnudel

Mögt ihr wenigstens Verpeln?

die haben zwar etwas mehr Aroma als meine Spitzmorcheln hier in Chemnitz, gehören aber auch nicht zu meinen Top 10. Einen kleinen Vorrat habe ich mir im Frühjahr aber trotzdem gesammelt.

VG Jörg

Für mich wäre so ein Korp Morcheln ein Traum 😁. Schon mit Butter, schaloten anbraten und mit Portwein/Brandy oder Cognac ablöschen. Ist zum nieder Knien 👍

Zitat von Marino

Habe noch Exemplare 😁. Ich finde diese Forum echt super und bin in euch sehr dankbar für ihren bemühen und können... M

Zitat von CH-Andy

Hallo Marino

Das freut mich deine Begeisterung für die Pilze.

Und wir helfen auch sehr gerne bei der Bestimmung, aber versuche doch die Bildserie mit den von dir zusammengehörigen zu Cluster und mit Nummer zu versehen. Wenn ich kurz nach oben scrollen ist es ein wenig ein durcheinander 😉

Am besten einen neuen Thread eröffnen und 1 bis 3 Pilze auflisten und noch einige Hintergrundinformationen dazu mitteilen, etwas zum Habitat, evt. Geruch. Und versuche doch schon mal eine Bestimmung was es sein könnte..... Ich hoffe doch das du bereits in einem Besitz bist von einem Pilzfachbuch für Anfänger? So lernst du gleich mit und macht auch noch Spass.

BG Andy

Ok, mache ich so. Danke