Wiesenchampignons?

**marcbreu**

Hallo,

ich war heute im eigenen Garten auf Pilztour und konnte einige Wiesenchampignons sammeln.

Etwa die Hälfte der Exemplare konnte ich zweifelsfrei als solche bestimmen (keine Gelbfärbung am Stiel, angenehmer pilziger Geruch), die andere Hälfte jedoch zeigt im Querschnitt im Fleisch sofort eine starke rötliche Färbung, s. Foto zum Vergleich.

Kann eine solche Varietät bei den Wiesenchampignons vorkommen?

Vielen Dank und schöne Grüße

Marcus

**tinup**

Hi Marcus, ich denke es ist eine andere Art, da es sehr viele Unterschiedliche gibt in dieser Gattung. Im Zweifelsfall bitte nicht essen wenn nicht dem Kontrolleur vorher gezeigt.

Grüsse Martin

**CH-Andy**

Hallo

Sieht nach Schädigung des Fruchtfleisch aus, solche bleiben am Standort und dürfen noch aussporen. BG Andy

**Steigerwaldpilzchen**

Hallo,

Dieses gefärbte Schicht direkt über den Lamellen kommt beim Wiesenchampignon aktuell öfters vor. Ich vermute, dass das vom durchwässerten Zustand abhängt, jetzt bei dem vielen Regen.

LG Thiemo

Wiesenchampignons?

Ähnliche Themen

Was für ein Champignon?

Eine Egerlingsart?

Endlich Champis

Benutzer online in diesem Thema