Hallo,
ich war heute im eigenen Garten auf Pilztour und konnte einige Wiesenchampignons sammeln.
Etwa die Hälfte der Exemplare konnte ich zweifelsfrei als solche bestimmen (keine Gelbfärbung am Stiel, angenehmer pilziger Geruch), die andere Hälfte jedoch zeigt im Querschnitt im Fleisch sofort eine starke rötliche Färbung, s. Foto zum Vergleich.
Kann eine solche Varietät bei den Wiesenchampignons vorkommen?
Vielen Dank und schöne Grüße
Marcus
