Grünblauer Anistrichterling, Clitocybe odora?

Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 496 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag (25. September 2022 um 08:27) ist von Boris71.

  • Hallo liebe Pilzfreunde,

    hier habe ich für euch ein wohl riechender Anistrichterling, ein Mischwald Fund von Heute aus der Pfalz.

    Sind alle Freunde mit der Bestimmung einverstanden? Gebe es andere Meinungen? Idee für eine mögliche Zubereitung-Rezepte?


     

  • Hallo,

    wenn er nach Anis riecht ist die Sache eindeutig. Ich rieche im Wald gerne mal dran, aber essen tue ich den nicht. Kannst gerne von deinen Erahrungen als Pfannenpilz berichten.

    Viele Grüße

    Jabaa

  • Hi,


    ich hab die mal probiert - war gar nicht sooo schlecht - man muss halt den Anisgeschmack mögen. Allerdings gibt es derzeit doch ne Menge bessere Pilze.

    VG Boris