Ui, das wäre in der Tat etwas weit. Aber auf der DGfM-Website Deutsche Gesellschaft für Mykologie e.V. / DGfM ist eine Liste mit Pilzberatern, vielleicht ist da auch einer in deiner Nähe. Zumindest im 5-Seen-Land muss es welche geben. Ansonsten gilt: beim Ausprobieren nicht zu mutig und nicht zu übervorsichtig sein. Ich habe 30 Jahre lang selbst gesammelte Pilze ohne jeden Pilzberater verspeist, nie ging etwas schief. Ob Pilze noch gut oder schon verdorben sind, kann man wohl schon auch instinktiv sehen, das hat die Natur so eingerichtet.
FG
StephanW