Hallo Pilzer,
angesichts dieses Fotos fällt mir eine Episode ein, die allerdings schon über 25 Jahre zurückliegt. Auf der Pilzpirsch traf ich auf eine Frau, die ebenfalls Pilze suchte. Wie üblich, kamen wir wir ins Gespräch. Ich fragte sie, was sie von den Pilzen in ihrem Korb halte (auf dem aktuellen Foto großer Pilz). Sie meinte, es wären die einzigen Pilze, die sie kenne. Sie schmeckten ihr und sie vertrüge sie gut. Eine Weile war ich sprachlos.
Gruß - Franz
Hallo Franz,
hat die Frau nicht gesagt, wie der Pilz heißt? Ich denke, das könnte der Fuchsiger Röteltrichterling, leider sieht man nur den Hut. Essbar ist der schon und ich esse den auch.
Liebe Veronika
Echt? Wie bereitest du ihn denn zu? Wir hatten bis vor Kurzen massenhaft fuchsige Röteltrichteringe, ganze Hexenringe voll. Ich hatte ihn noch nie probiert, da er anscheinend auch Magen -Darmprobleme auslösen könne.
Liebe Grüsse
Corinne
Hallo Corinne, hallo Franz,
Ich habe keine Probleme mit diesem Pilz (Fuchsiger Röteltrichterling). Ich mag ihn solo scharf gebraten und im Mischgericht. Ebenso die beiden anderen, Ockerbrauner und Wasserfleckiger.
Roh würde ich die nicht essen. Roh esse ich nur ein Stück vom ersten frischen Steinpilz.
Hallo Franz
Mit Verlaub, ich wusste ja daß die Gattung Mensch eine vielfältige ist, aber bist Du sicher, dazu zu gehören 😉🤔.
Nichts für ungut und weiterhin einen stabilen Magen.
Bernhard
