Hallo Andi,
vielleicht findest du beim Landesamt für Umwelt (LfU) was:
Überwachung der allgemeinen Umweltradioaktivität in Bayern - LfU Bayern
Hier geht es eher um Strahlenbelastung, wenn du unter Probenentnahme Wildpilze einstellst. Vielleicht findest du auf der LfU-Seite auch etwas über Schwermetalle ...
Viele Grüße!
Artur
Hallo Andi, das Thema muss man nicht überbewerten. Solange man Pilze, wie Champignon, nicht täglich in großen Mengen verspeist, ist eine Schwermetallbelastung ungefährlich.
Hallo 
Es gibt viele gute Kräuter die diese auch wieder ausleiten können.
Bester Vorläufer den ich sehr viel sammel ist da der Gundermann aber auch Löwenzahn und ackerschachtelhalm wirken gut Schwermetallausleitend.
Wir sind der Auffassung das zu jedem Essen immer entgiftende Zutaten rein müssen oder später im Verlauf des Abends eine große Tasse Tee mit solchen getrunken wird das über Nacht sich das meiste an toxischen Bestandteilen am körperausgang sammelt um morgens ausgeschieden wird.
LG und frohes Fest
