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Hallo Pilzfreunde,
habe mal was neues ausprobiert: Pfifferlinge kräftig salzen, lange braten und bräunen. Wenn sie stark eingeschrumpft sind, schmecken sie sehr ähnlich wie Hähnchen und können dann im selbstgemachten Pitabrot wie Gyros gegessen werden.
Sehr zu empfehlen!
Sieht lecker aus..... Die Zwiebeln fehlen noch 😉
BG Andy
Die Zwiebeln fehlen noch 😉
Könnte man auf jeden Fall noch dazu tun, in der Joghurtsoße war aber Knoblauch drin. Wir hatten kein Soja-Joghurt, daher diesmal leider nicht vegan.
