Hallo Pilzgemeinde,
ich habe heute Abend meine ersten Steinpilze gefunden, oder?
Was mich wundert ist die rötliche Verfärbung an der Bissstelle am Hut und die generell gräuliche Verfärbung nach wenigen Minuten wenn der Pilz durchgeschnitten wurde. Ist das normal?
Der Geruch und auch der Geschmack sind auf jeden Fall sehr angenehm!
Ich freue mich auf Eure Rückmeldung.
Viele Grüße aus dem Schwabenländle
JoBi