Eßbare oder nicht essbare Glucke ?
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Petra -
6. September 2014 um 14:08 -
Erledigt
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Hallo Petra,
es ist die Krause Glucke, echt lecker für alle Zubereitungsmethoden.
Auch die Breitblättrige Glucke wäre essbar, aber nur mit besonderer Zubereitung. -
Huhu, ganz lieben Dank. Ich hatte schon bei den Pilzen gesucht und auch gefunden. War mir aber ein wenig unsicher und dachte, ich frag lieber mal nach.
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ich muss doch mal fragen, ob es da einen Trick gibt, wie man den Pilz sauber bekommt, ohne das man ihn zerkrümelt.