Hier mal ein paar "lebenden" Speisepilze die ich so gestern in einem großen Supermarkt in Singapur entdeckt habe. Sie werden dort zusammen mit dem Substrat verkauf. Echt schade, dass ich hier keine Möglichkeit zum kochen habe:
Bild 2: Enoki (Samtfußrübling):
Bild 3 Linke Seite: Stand nichts dazu (Kräuterseitlinge), rechte Seite: Wood ear (Judasohr)
Außerdem gab es noch eine sehr große Auswahl an abgepackten Pilzen, u.a. Oyster Mushroom (vom Namen her und vom aussehen sollte es sich um Austernseitlinge gehandelt habe.