Endlich hab ich Morcheln

Nachdem ich die letzten Jahre jedesmal erfolglos durch die Auwälder um München gekrochen bin, sobald der Schnee im Frühjahr weggetaut war und eigentlich schon drauf und dran war, dieses Jahr Wolfgang zu bequatschen dass er mal mit mir in die Donauauen geht, hab ich endlich auch welche gefunden.

War gestern mehr aus Gewohnheit als in der Erwartung was zu finden unterwegs, da steht auf einmal direkt neben einem vielbegangenen Weg am Isarufer dieser Geselle and lacht mich an:

Und dann hab ich nach und nach noch seine Geschwister gefunden:

Möchte wetten, dass da allein an diesem Wochenende mehr als hundert Leute dran vorbeigegangen und -geradelt sind

Christoph

Servus Wolfgang,

nein, nein, die hab ich ganz allein gefunden. Tuanjai kommt nur mit sammeln, wenn sie einen ganzen Korb vollmachen kann

Geschmacklich muss ich leider zugeben fand ich die etwas enttäuschend im Vergleich zu getrockneten Spitzmorcheln. Hatte ein Geschnetzeltes von Rinderfilet in einer Congnac-Rahmsosse mit den Morcheln gemacht. Lecker, aber nicht spektakulär... Ich trockne den Rest mal, um zu sehen wie sich das dann auswirkt, die sollen ja ähnlich wie Totentrompeten vom Trocknen geschmacklich eher profitieren...
Christoph

PS: Lieben Gruß auch an Herta und Schupo!