Grüß Euch!
Nachdem heuer relativ häufig die Krause Glucke zu finden ist, habe ich meinen Nachbarn eine abgegeben. Er hat sie eingefroren. Gestern erzählte mir ein Bekannter, dass nach dem Einfrieren der Pilz nicht mehr zu gebrauchen ist. Stinkt schon im Topf bzw. Pfanne. Er hat sie sofort auf dem Kompost entsorgt.
Wer von euch Schwammerlsucher hat Erfahrung mit gefrosteter K. G.
Ich möchte meinen Nachbarn unbedingt vor ungenießbaren Pilzgericht bewahren.
Danke im Voraus für eure Antwort.
Gruß
Hermann