Bin ich ein Eselsohr?
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villadoluca -
8. Oktober 2017 um 15:08 -
Erledigt
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Hmm an ein eselsohr glaub ich eher nicht, die sollten doch rote pünktchen haben oder? Irgendwas öhrlingsartiges schätze ich mal.
Lg joe -
O.K.
geschmacklich sind die eher Neutral.
Ich schaue mal bei den Öhrlingen. -
Du hast doch da nichtwirklich reingebissen?.
Da ich den nicht kenne würde ich den mit der Zange nicht anfassen.
Bitte Vorsicht bei unbekannten Pilzen, manche können auch in kleinen
Dosen schon sehr wehtun.Alles Gute
Norweger
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Doch ich habe ein Stück probiert aber nicht geschluckt.
Ich beisse auch nicht in alles -
Hallo Norweger,
Öhrlinge sind nicht giftig, eine "Kauprobe" also auch gar kein Problem!
Ganz im Gegenteil, z.B. Esels-, Hasen- oder Nadelwald-Öhrlinge (für einen der beiden letztgenannten halte ich Villadolucas Fund) sind HERVORRAGENDE Speisepilze!
Nicht mit der Zange, eher mit einer Pinzette sollte man diese sehr zerbrechlichen Leckerbissen einsammeln...:)LG Thomas
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- Offizieller Beitrag
Hi.
Das Problem ist nur, daß bis auf typiscch ausgeprägte Eselsohren (Otidea onotica mit rosa Flecken oder Farbverläufen) sämtliche anderen Arten der Gattung einen Blick durchs Mikroskop brauchen. Sonst bleibt es schlichtweg bei Otidea spec., so wie auch hier.
LG; pablo.