Hallo Pilzfreunde!
Ich stell hier mal den Link zu meinem anderen Beitrag zum Thema Pilzzucht ein.
Da haben sich ja statt den erwarteten Shiitake andere Pilze breit gemacht. Mich würde interessieren, ob da jemand von Euch eine Idee hat, um welche Arten es sich da handeln könnte!
Vielen Dank und liebe Grüße!
Alex