....woran machst du das fest?
Hallo Sabine,
am Aussehen der Fruchtkörper natürlich und aufgrund meiner Sammelerfahrung. Ich kenne C. varius gut aus eigener Anschauung und hatte ihn auch schon mehrmals in einem Mischgericht auf dem Teller, zuletzt erst vor 2 Tagen, denn er sprießt derzeit auch in meinem Sammelgebiet bei den Fichten aus dem Humusboden.
C.varius hat eine "warme" braungelbe oder semmelbraune bis semmelgelbe Hutfarbe, dazu die (zart)lila Lamellen bei jüngeren Exemplaren, der zur Basis hin etwas keulig verdickte Stiel und das weißliche, manchmal ganz schwach gelblich angehauchte Fleisch (kann man auf den Fotos schon am abgekratzten Stiel erahnen bzw. erkennen).
Der Ziegelgelbe Schleimkopf ist eine der relativ leicht kenntlichen Haarschleieringsarten und ein guter Speisepilz. Wenn man den einmal kennt, dann lässt er sich bei wiederholten Funden makroskopisch gut ansprechen. Auf den Fotos im Startbeitrag kommt er leider nicht optimal rüber.
Gleichzeitig möchte ich aber auch zur Vorsicht mahnen: bei den Cortinarien handelt sich um eine der schwierigsten Gattungen und für Speisezwecke sollten Haarschleierlinge nur von Leuten mit großer Sammelerfahrung und weitreichender Artenkenntnis gesammelt werden.
VG Sepp