Hallo, Homer!
Oh, keine Sorge, das wird noch viel komplizierter.
Pilz 2 und Pilz 5 zB sind Rißpilze (Gattung: Inocybe). Natürlich verschiedene Arten. Eine Artbestimmung ist da aber absolut unmöglich, ohne die Sporengröße und Form, die Form der Hymenialzystiden, die exakte Stielbeschaffenheit (auch mikroskopisch), die Huthautstruktur (auch mikroskopisch), die Farbe der Cortina beim jungen Pilz, den Geruch, die Verfärbungendes Fleisches, die exakte Ökologie und vielleicht noch ein paar mehr Details zu kennen.
Rißpilz eben.
Es gibt noch ein paar mehr solche Gattungen.
Dafür geht Pilz 1 ganz gut: Das ist wohl ein Bärtiger Ritterling (Tricholoma vaccinum). Aber Achtung, es gibt auch Rißpilze die so aussehen. Die sind oft etwas kleiner und haben eben braunes, nicht weißes Sporenpulver (Lamellenfarbe ist dabei bisweilen irreführend).
Bei PIlz 4 muss ich mal spekulieren, denke aber, daß da der Ackerscheidling (Volvariella gloiocephala) rauskommt, wenn man den Stiel (vor allem Stielbasis) und die Lamellen genauer angucken würde).
Pilz 3 wird schwierig. Der ist schon ziemlich alt, da sind einige Merkmale nicht mehr gut zu beurteilen. Es könnte ein Schüppling (Gattung: Pholiota) oder etwas ganz anderes sein. Auch Rißpilze kommen hier wieder ins Spiel, aber er erscheint mir da eigentlich zu stämmig und die Lamellen zu dunkel.
LG, Pablo.