Hallo, Veronika!
Der Eingesenkte Wulstling (Amanita excelsa var. excelsa) wird ja meist mit dem Grauen Wulstling (Amanita excelsa var. spissa) gleichgesetzt. Bei den Trennmerkmalen gibt es aus meiner Erfahrung auch fließende Übergänge.
Klassisch für den Eingesenkten wäre nach meiner Erfahrung ein schlankerer Habitus, +/- tief im Erdreich steckende Stielbasis mit nur schwach ausgeprägter Knolle (sieht ähnlich aus wie bei Amanita eliae = Kammrandiger Wulstling) und schwächer geriefter Ring. Manchmal werden noch unterschiedliche Gerüche angegeben, aber das kann ich nicht bestätigen: Riecht alles nach Kartoffelkeller.
LG, Pablo.