Hey,
Ich bin gerne im Wald und sammeln auch den ein oder anderen Pilz, sofern er sich denn finden lässt. Pfifferling parasol steinpilz marone div reizger, um ein paar zu nennen.
immer häufiger lese ich, dass aufgrund der hohen schwermetallbelastung nicht mehr als 250g/woche Frischmasse gegessen werden sollte. Ist das wirklich so schlimm? Gibt es da „genaue“ Werte.
Lg aus den Südschwarzwald
