Beiträge von Floret

Hallo alle zusammen,

Gestern habe ich ich mir zum Ausgleich nach einem anstrengendenen Tag einen schönen Spaziergang im Wald gegönnt....

....und wurde wohl für den überstandenen Tag belohnt

Ich hab, seit ich Pilze suche, also schon seit meiner Kindheit, keinen einzigen Steinpilz gefunden. Meine Mutter in ihrem ganzen Leben noch nicht. Diese Jahr verfolgen sie mich aber. Seit ich meinen ersten dieses Jahr gefunden habe, finde ich immer wieder welche, auch an anderen Stellen. Dieser hier war jedoch das Highlight und der erste Steinpilze den meine Mutter gefunden hat. Sie dachte es wäre eine sehr sehr alte Marone. Naja war weder alt, noch eine Marone. Feste und ohne eine einzige Made! Ich bin begeistert.

Wollte euch mal an meiner Freude teilhaben lassen und euch dazu einladen eure besten Freunde bisher zu posten

Liebe Grüße

Flo

Hallo,

Ich wollte auch mal ganz kurz was dazu schreiben.

Das Risiko das vom Konsum solcher Pilze zur Berauschung ausgeht, wird allgemein stark überschätzt. Die Wahrscheinlichkeit, dass Schäden der Gesundheit (sowohl körperlich als auch psychisch) oder das eine Sucht auftreten, ist vielen seriösen Studien zufolge bei weitem nicht so hoch wie bei legalen Dorgen wie Alkohol und Tabak.

Dennoch ist das Sammeln und der Verzehr illegal und damit ist es, meiner Meinung nach, auch verständlich, dass hier keine Verantwortung für derartige Aktionen getragen werden kann.

Wenn sich das ändern soll müsste man bei der Politik ansetzen und keine Einzelpersonen angreifen die sich nur absichern wollen, lieber @chris!

So bringt das nämlich niemanden etwas und solche Kommentar fördern auch nicht die Aufklärung sonder sorgen für eine negative Haltung gegenüber Menschen die sich über solche Pilze informieren wollen! Egal aus welchen Gründen!

Liebe Grüße

Flo

Hey,

Bleibt die Farbe der schwefelköpfe erhalten? Das wäre sicher hübsch. Auf deinem Bild kann ich die Farbe nur erahnen.

Mit einem Schwefelporling wäre das sicher auch interessant. Da wäre das Papier sicher etwas gelb hinterher. In einem meiner Standard Wälder hab ich letztens einen älteren gefunden. Leider nichts mehr für die Pfanne aber vielleicht ist der für das Papier noch was?

Liebe Grüße

Hallo Thiemo,

Sehr guter Beitrag! War interessant, ausführlich und informativ! Gerne mehr davon! 🥰

Liebe Grüße

Flo

Uhiii sieht ja super aus!

Aus welchem Pilz ist es denn gemacht?

Liebe Grüße

Flo

Hallo Alex,

Für mich sah dein Cortinarius eher wie der vieolette Risspilz aus, aber bei näherer Betrachtung kommt der wohl doch nicht hin.

Da passt dein Vorschlag besser.

Liebe Grüße

Flo

Hallo Scruff,

Ich würde mich hier Sabine anschließen. Schwefelköpfe sind das keine.

Der rötliche Holzritterling wäre sogar essbar, schmeckt aber wohl nicht so gut. Ziegelrote Schwefelköpfe hingegen sind giftig/ungenießbar.

Liebe Grüße

Flo

Zitat von Berni1960

Hallo Martin,

ich denke es ist Ph. i.

Liege ich richtig?

Gruß aus der Südwestpfalz

Berni

Hallo Berni,

Da würde ich mich anschließen.

Was anderes kann ich mir nicht vorstellen.

Liebe Grüße

Flo

Zitat von Scheffel

Bei uns wächst der Grünblättrige auch sehr viel auf Kiefern und in meiner Weihnachtsbaumplantage auch in Massen auf den absägten Stubben der Nordmanntannen. Leider keine Rauchblättrigen.

Das der also eher selten auf Nadelholz wächst, kann ich hier bei uns also eher nicht als Ausschlusskriterium benutzen.

Gruß Rolf

Hey Rolf,

Bei mir sind es auch öfter Kiefern und Fichten. Ich war ziemlich verwundert als ich gelesen hab dass der meistens auf Laubholz wachsen soll.

Und ich bin mir auch zu 100% dass es Grünblättrige sind.

Liebe Grüße

Flo

Hallo,

Ich wäre da bei dir. Stockschwämmchen und Perlpilz sollte passen. Soll jetzt aber natürlich nicht als Verzehrfreigabe missverstanden werden, ich kann mich schließlich auch irren.

Liebe Grüße

Flo

Zitat von Mutschkela

Ja da kenne ich jemanden, hab mal einen Workshop bei ihm gemacht. Sehr spannend. Birken porling hat Papier ähnlich büttenqualität ergeben. Rotrandiger baumschwamm ergab Pergamentpapier. Und färben mit hautkopfpilzen.

Lg jens

Hey Jens,

Das klingt ja super interessant!

Wo finden die den statt? Würde ich super gerne machen

Hallo Rapunzel und Sabine,

Ich würde mich anschließen wenn das für euch in Ordnung wäre.

Vielleicht wäre ein eigener Thread interessant, wenn es so weit ist.

Liebe Grüße

Flo

Hallo,

Wenn ich mir die Bilder auf voller Helligkeit noch einmal ansehen, seh ich da vor allem am Stiel auch zu intensive gelbe/hellgrün Töne. Der rauchblättrige ist am Stiel (so wie ich ihn kenne) ja etwas wärmer. Hellbraun, gelb und oder minimal orangelich.

Die Kostprobe interessiert mich jetzt umso mehr

Liebe Grüße

Flo

Hallo,

Darf ich fragen was dich an der Bestimmung zweifeln lässt?

Der WuBi passt meiner Meinung nach sehr gut.

Der ROTfleischige ROTfußröhling hingegen muss nämlich, wie der Name schon sagt, Rottöne im und auf dem Stiel haben, sowie zwischen Huthaut und Hutfleisch. Dein Pilz zeigt kein einziges dieser markanten Merkmale.

Liebe Grüße

Flo

Hallo,

so wie ich das sehe ist das der rauchblättrige Schwefel Kopf.

Rauchblättriger Schwefelkopf, Graublättriger Schwefelkopf (HYPHOLOMA CAPNOIDES)

Liebe Grüße

Flo

Hey,

Bei Täublingen bin ich nicht so fit. Könnte mir die hier vorstellen

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Purpurbrauner Ledertäubling, Weinroter Täubling, Braunroter Ledertäubling (RUSSULA VINOSOBRUNNEA)

Rotstieliger Ledertäubling, Wechselfarbige Ledertäubling (RUSSULA OLIVACEA)

Liebe Grüße

Flo

Zitat von Rapunzel

Ich würde schon gern mal wissen, wie er schmeckt. Ich glaube, der wird paniert.

Hallo,

Ich hab dieses Jahr auch eine ganze Menge von denen gefunden und auch gegessen. Wenn sie sehr jung sind schmecken sie pilzig, mild, je älter sie werden (immer noch weiß!) desto kräftiger wird der Geschmack, den ich nicht recht beschreiben kann. Richtig lecker sind die Dan aber nicht mehr.

Jung fand ich sie paniert super, andere Zubereitungsarten kann ich weniger empfehlen das der Eigengeschmack mir den meisten anderen Zutaten nicht so harmoniert. Ausprobieren kann man es ja trotzdem

Liebe Grüße

Flo

Hallo,

also ich hab seit kurzem auch eins von Opinel (Nr. 8 aus Eichenholz) und war gestern mit dem bei strömenden Regen unterwegs und mir wäre kein Unterschied zu vorher aufgefallen. Allerdings hab ich das Messer, am "Gelenk", auch ein bisschen geschmiert da es von vornherein schwergängig aufging. Frittieren halte ich für keine gute Idee aber wenn du dir unsicher bist kannst du es ja einfach mal ölen. Das kann eigentlich nicht schaden

Liebe Grüße

Flo

Zitat von Rapunzel

Sorry, die sind mehrfach, weil ich dachte, sie wären noch nicht eingefügt. Finde nicht, wie man bearbeitet.......

Hey,

Oben rechts an jedem Beitrag sind drei kleine Punkte. Klick da mal drauf, da müsst bei deinem eigenen Beitrag dann "Bearbeiten" als Option dabei stehen.

Liebe Grüße

Flo

Hallo Marie,

Schön dass du da bist und herzlich willkommen hier im Forum!

Ich hoffe du lebst dich schnell ein und findest die Hilfe die du suchst

Liebe Grüße

Flo

Hey,

Das ist ein sehr nettes Angebot, danke dir. Mittlerweile hab ich mich mit dem Messer arrangiert. Hatte es heute zum ersten Mal im Wald dabei und es hat sich ganz gut geschlagen. Das einzige Problem das ich mir dem Messer noch habe ist die Größe. Es ist für meine ziemlich kleinen Hände (vom Handgelenk bist zur Spitze des Mittelfingers vielleicht 15cm) einfach nicht ausgelegt. In einer großen Hand liegt es bestimmt besser.

Ich werd es jetzt nochmal ein bisschen damit probieren.

Liebe Grüße

Flo

Hallo Pablo,

Also es regnet bei uns seit Mittwoch Nacht/Donnerstag stark bei uns. Es schüttet heute schon den ganzen Tag. War grad für eine Stunde im Wald und bin trotz Regenjack bis auf die Knochen nass geworden.

Hallo Jens,

Essen werde ich den sowieso nicht. Egal ob es nur fransige sind oder nicht. Die standen direkt an der Hauptstraße, die dann zu essen kann nicht gesund sein.

Und der nächste PSV ist bei mir schon ziemlich weit weg. Da lohnt sich der Weg nicht und ich esse ganz einfach nur was ich zu 100% bestimmen kann.

Liebe Grüße an euch beide, danke für die Hilfe und ein schönes Wochenende

Liebe Grüße

Flo

Zitat von Da_Schwammalmo

Wenn ich dann mit einem vollen Sammelkorb andere Leute antreffe, dann höre ich meist "kenn ich nicht, esse ich auch nicht".

Und genau DAS ist der Ansatz, den sich jeder verinnerlichen sollte;...

Hallo Matthias,

Ich glaube zum einem (großen?) Teil liegt das Problem auch daran, dass die Leute denken sie kennen etwas gut, obwohl sie es nicht tun. In dem Thread vom Vergiftungsfall mit dem spitzgebuckelten Raukopf gibt es da einige Beispiele. Ich habe bei vielen Menschen das Gefühl, dass ihnen das "Auge" fehlt, sie sehen und vergleichen nicht richtig und sodass sie keine Unterschiede wahrnehmen. Diese Gefühl hab ich schon sehr lange und nicht nur bei Pilzen. Ich bin ausgebildete Malerin und in der Kunst sieht man dieses Phänomen sehr häufig.

Liebe Grüße

Flo

Hallo,

Ich hab grad auf dem Nachhauseweg zwei Pilze gefunden die ich als fransige Wulstlinge bestimmt hätte. Seht ihr das auch so?

Fundort: Grünstreifen neben Straße, mit Linden und Zierkirschen

Hut: hell, etwas bräunlich, ziemlich glitschig vom Regen

Lamellen: weiß, eher angewachsen (?)

Stiel: mit Ring der aber recht fluffig aussieht und sich ein bisschen wie Schlagsahne oder Creme anfühlt.

Knolle: ist mir bei einem leider abgebrochen da er recht tief im Boden war, rübenartig ohne Volva

Geruch: kaum wahrnehmbar, vermutlich wegen dem starken Regen der letzten Tage

Geschmack: nicht getestet

(auf den Bildern wirken die Farben etwas dunkler als sie sind)

Liebe Grüße

Flo

Zitat von kausche

es sind 3 (DREI) Bilder!!!

Hey,

Leider spinnt das Forum manchmal und es werden einige Bilder nur dem Verfasser des Beitrags, nicht aber den Lesern und Antwortenden angezeigt. Dafür können wir nichts und wir können hier auch alle zählen. Freundlich kann man aber auf jeden Fall immer bleiben vor allem wenn man auch noch um Hilfe fragt.

Liebe Grüße

Flo

Hallo,

Kurzes Update:

Da ich gestern festgestellt habe dass die Rückversand kosten echt hoch wären, dachte ich mir, dass ich ihm vielleicht doch noch einen Chance geben sollte.

Es ist definitiv nicht das perfekte Messer für mich, ich hab sehr klein Hände und es ist schlicht zu groß ABER so schlimm wie anfangs finde ich es jetzt nicht mehr. Ich glaube die einzelnen kleinen Mängel waren wie das einrasten der Klinge und die leichtgängigkeit mussten sich erst warmlaufen. Nach ein bisschen ölen und auf und zu klappen funktioniert es jetzt super. Vielleicht hab ich der Marke etwa Unrecht getan. Empfehlen würde ich es dennoch nur Menschen mit großen Händen die nicht viel Wert auf Handlichkeit und Optik legen.

Zu der Idee mit der stehenden Klinge:

Ich bin so tollpaschig dass ich nicht unbedingt mit einem offenen Messer rumlaufen sollte danke euch trotzdem für die tollen Tipps und eure Gedanken und Meinungen zu diesem Thema. Wirklich sehr lieb

Liebe Grüße

Flo