awillbu1  Heidemilchling, Scheckigblasser Milchling                      ESSBAR …nach Abkochen! 

LACTARIUS MUSTEUS

 

 

 

 

 

 

Fotos oben 1-3 und unten 1 von links: Irene Andersson (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png  Fotos unten 2-4 von links: Anna Baykalova (anna_ru) (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

 

 

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Schwach obstartig, fruchtig bis neutral.

Geschmack:

Mild, leicht schärflich, roh unverträglich.

Hut:

2-9 (12) cm Ø, weißlich, blass fleischrötlich, graubraun, oft gescheckt, feucht schleimig, matt, trocken glänzend, blassocker, Mitte bräunlich, eingedrückt, trichterförmig, Rand lange eingerollt.

Fleisch:

Weiß, wässrig.

Milch:

Weiß, spärlich, mild, leicht schärflicher Nachgeschmack.

Stiel:

Weißlich, blass fleischrötlich, graubraun, Spitze leicht rosa.

Lamellen:

Weißlich, schmutzig-creme, dünn, angewachsen, leicht herablaufend, bei Verletzung grau werdend.

Sporenpulverfarbe:

Ockergelblich (7,8-8,5 x 6-6,7 µm, elliptisch, Basidien 45-60 x 8-12 µm, viersporig).

Vorkommen:

Nadelwälder, Kiefernwald mit Heidekräutern auf feuchten, sauren Bodenverhältnissen, gern in höheren Lagen, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (EN), RL2 Deutschland (stark gefährdet).

Gattung:

Milchlinge.

Verwechslungsgefahr:

Fleischblasser Milchling, Braunfleckiger Milchling, Blasser Zonenmilchling, Kerbrandiger Korallenmilchling.

Kommentar:

Erst durch Abkochen verträglich!

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 4.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Heide-Milchling

Priorität:

2

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 11. November 2018 - 20:36:30 Uhr

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