Olivgrüner Ritterling, Joachims Ritterling UNGENIESSBAR! 
TRICHOLOMA JOACHIMII (SYN. TRICHOLOMA MALLUVIUM)
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Fotos oben:
Gerhard Koller ©
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Mehlig. |
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Geschmack: |
Mild, im
Alter bitterlich. |
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Hut: |
3-8 (11) cm
Ø, olivgrün, olivbraun, Haut radialfaserig mit feinen bräunlichen Schüppchen besetzt,
etwas schleimig, schmierig. |
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Fleisch: |
Weißlich,
fest. |
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Stiel: |
Olivgrün,
olivbraun, etwas bräunlich faserschuppig, auch genattert, Spitze heller. |
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Lamellen: |
Weißlich,
ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), mit kürzeren Zwischenlamellen. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (6,7 x
4-5 µm). |
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Vorkommen: |
Mischwald,
gern Nadelwald bei Kiefern oder Fichten, auf kalkreichen Boden, Symbiosepilz,
sehr selten. |
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Gattung: |
Ritterlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Feinschuppiger
Ritterling, Gelbblättriger- oder Gelbfleischiger Ritterling, mit gelbem Fleisch! |
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Besonderheit: |
Da er sehr
selten gefunden wird, ist sein Speisewert sehr umstritten beurteilt, vermutlich
ungenießbar, weil zu bitterlich. |
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Kommentar: |
Braune Ritterlinge lieber nicht als Speisepilze zu suchen, viele Arten
unverträglich, keine Art besonders gut, viele im Alter sehr bitterlich! |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 15. Februar 2018 - 00:14:26 Uhr