awillbu1  Rotbereifter Täubling, Rosastieliger Täubling                                                      ESSBAR! 

RUSSULA ROSEIPES (SYN. RUSSULA RISIGALLINA F. ROSEIPES, RUSSULA ALUTACEA VAR. ROSEIPES, RUSSULA LUTEA VAR. ROSEIPES, RUSSULA LUTEA SUBSP. ROSEIPES, RUSSULA PUELLARIS VAR. ROSEIPES)

 

 

 

 

 

Foto oben 1 von links: James Baker (cepecity) (mushroomobserver.org)      Fotos oben 2-5 von links: Anna Baykalova (anna_ru) (mushroomobserver.org)

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm, schwach obstartig oder pilzig.

Geschmack:

Mild.

Hut:

4-6 (9) cm Ø, orangerosa, fleischrosa, ockerrosa, auch blass gefleckt, hygrophan, Rand weißlich bereift, dünn, alt höckerig gerieft, Haut zur Hälfte abziehbar, kahl, etwas schmierig. Habitus halbkugelig, später abgeflacht. Mitte eingesenkt.

Fleisch:

Weiß, leicht gelblich, fest, brüchig.

Stiel:

2-8 (9) cm lang, 1-3 (4) cm Ø dick, weißlich, stark rötlich punktiert getönt, +/- genattert, markig-kammerig-ausgestopft, alt hohl, brüchig aber etwas längsfaserig, zur Basis ist er leicht geschwollen.

Lamellen:

Hellgelb, ockergelb, orangegelb, später lachsfarben bis aprikosenfarben, oft vorher vertieft ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), teils auch frei wirkend, bauchig, gegabelt, nicht gedrängt stehend.

Sporenpulverfarbe:

Ockergelb, dottergelb (7-10 x 6-9 µm, kugelig, eiförmig-ellipsoid, warzig und gratig, Zystiden spindelförmig, Primordialhyphen groß, stumpf, inkrustiert, sehr selten).

Vorkommen:

Mischwald, gern Bergwälder, Koniferen, Latschenkiefern, an sonnigen, grasigen Stellen, Symbiosepilz, Frühjahr bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (EN = stark gefährdet).

Gattung:

Täublinge (Sektion CHAMAELEONTINAE).

Verwechslungsgefahr:

Chamäleontäubling, Morgenrottäubling, Roter Heringstäubling, Blutroter Täubling, Flammenstieltäubling.

Chemische Reaktionen:

Eisen (II)-sulfat (FeSO4) hell orangerosa, Guajak blassgrün.

Kommentar:

Milde Täublinge = immer essbar!

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 2.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Rosastieliger_T%C3%A4ubling

Priorität:

2

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 31. Januar 2021 - 16:38:20 Uhr