Chalciporus
piperatus
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral. |
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Geschmack: |
Pfeffrig scharf. |
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Hut: |
Klebrig, rotbraun, uneben filzig. |
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Fleisch: |
Gelb. |
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Stiel: |
Außen bräunlich-gelb, innen vollständig gelb und dünn. |
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Röhren: |
Großlöcherig, braun. |
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Vorkommen: |
Mischwald, Frühsommer bis Spätherbst. |
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Sporenpulverfarbe: |
Zimtbraun, rotbraun. |
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Gattung: |
Röhrlinge, Filzartige Röhrlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
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Besonderheit: |
Guter Steinpilzzeiger! |
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Kommentar: |
Ein guter Würzpilz – pfeffrig scharf. Aber bitte nicht mehr als 30 % als Mischpilz verwenden, sonst wird das
Pilzgericht zu pfeffrig scharf! Sollte es doch passiert sein: Länger kochen, dann nimmt die Schärfe
wieder ab! |
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