Schopftintling, Spargelpilz

*  Schopftintling, Spargelpilz                                   ESSBAR!     ...sehr guter Speisepilz.

COPRINUS COMATUS

 

FOTO: KLAUS BORNSTEDT - BRAUNSCHWEIG

FOTO: KLAUS BORNSTEDT - BRAUNSCHWEIG

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Pilzig.

Geschmack:

Pilzig.

Hut:

Weißlich später schwarz zerfließend, Oberfläche weiß geschuppt, Hutspitze mit braunem glatten Scheitel.

Fleisch:

Weiß, im Alter schwarz zerfließend.

Stiel:

Weiß, im Alter schwarz zerfließend, vergänglicher Ring weiß.

Lamellen:

Frei, weiß, bald rosa, zuletzt schwarz zerfließend.

Vorkommen:

Frühling bis Spätherbst auf nährstoffreichen Böden, Folgezersetzer.

Sporenpulverfarbe:

Schwarz.

Gattung:

Tintlinge.

Verwechslungsgefahr:

Faltentintling – giftig mit Alkohol.

Besonderheit:

Die Schadstoffaufnahme dieses Pilzes ist sehr gering, dadurch gilt er als einer der gesündesten Pilze. Zudem gehört der Schopftintling zu den sogenannten Heilpilzen. In der Naturheilkunde und der chinesischen Medizin werden Pilzextrakte zur Heilung von Krankheiten verwendet.  

Der Schopftintling gilt als Heilmittel für:

  • Diabetes I und II
  • Hämorriden
  • Verstopfung
  • Tumore

Weiter Informationen über Heilpilze unter http://www.vitalpilze.de .

Sonstiges:

Ein schneller Verzehr dieses Pilzes ratsam, da er schon nach wenigen Stunden schwarz zerfließt. Rote oder schwarze Teile des Fruchtkörpers sind nicht mehr als Speisezwecke verwertbar!

Ansonsten sind Schopftintlinge auch zum Einfrieren oder Trocknen im Dörrgerät geeignet!

Kommentar:

Angeblich soll der Schopftintling auch Coprin in geringen Mengen enthalten, d.h. er wäre in Verbindung mit Alkohol giftig. Entweder ist das ein Märchen oder die Menge an Coprin ist so gering, dass es keine Auswirkungen hat. Also, keine Angst – bei diesem Pilz haben wir Alkohol vor und nach dem Essen getrunken, ohne auch nur das geringste Anzeichen festzustellen!

 

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