awillbu1  Hainbuchen Täubling                                                ESSBAR! 

 RUSSULA CARPINI

 

 

 

 

 

 

 

Bilder oben 1-4 und unten 1-8 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Neutral.

Geschmack:

Mild.

Hut:

3-11 (13) cm Ø, bräunlich bis olivgrün, Rand gerieft, Huthaut schleimig, glänzend, abziehbar.

Fleisch:

Weiß, zerbrechlich, spröde, alt grauend.

Stiel:

Weiß, schnell bei Verletzung gilbend, wattig hohl.

Lamellen:

Dottergelb, am Stiel gegabelt, angeheftet.

Sporenpulverfarbe:

Dottergelb (7-11 x 6,5-9 µm, eiförmig bis ellipsoid, Pileozystiden zylindrisch, keulig 4-9 µm).

Vorkommen:

Mischwald, Waldränder, bei Hainbuchen, Symbiosepilz, Frühsommer bis Herbst, RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes).

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Wieseltäubling, Stinktäubling, Pracht-Täubling, Brauner Ledertäubling, Glänzender Ledertäubling.

Chemische Reaktionen:

Phenol weinbraun, Eisen (II)-sulfat (FeSO4) trübrosa, Guajak blaugrün.

Besonderheit:

Ein sehr zerbrechlicher Täubling.

Kommentar:

Für Speisezwecke nur bedingt brauchbar, mittelmäßiger Speisepilz.

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 3.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Hainbuchen-T%C3%A4ubling

Priorität:

1

 

HainbuchenTaeub

HainbuchenTaeub3

HainbuchenTaeub2

  Bilder oben 1-5 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

Fotos oben 1-7 von links: Gerhard Koller ©               

hain-taebl

 

 

 

 

 

 

 

 

Fotos oben 2+3 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

 

 Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 7. April 2019 - 08:39:58 Uhr

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