awillbu1  Rötlicher Holzritterling, Purpurfilziger Holzritterling                 ESSBAR!     Minderwertig!       Vitalpilz (Heilpilz)

TRICHOLOMOPSIS RUTILANS (SYN. TRICHOLOMOPSIS RUTILANS VAR. VARIEGATA, CORTINELLUS RUTILANS, TRICHOLOMOPSIS VARIEGATA)

 

RoetHolz

RoetlicherHolzritterling2

 

 

 

 

 Bilder oben 3+4 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

RotHolzritter4

Bilder oben 1+2 von links: Nick Dürmüller ©    Bild oben 4 von links: Josef Rösler (Hausham) ©    Bilder oben 5+6 von links: Franz Olloz (Schweiz - 4234 Zullwil) ©   Bild oben 8 von links: Can Yapici (Kusterdingen) ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Obstartig, säuerlich bis neutral oder nach feuchtem Holz.

Geschmack:

Säuerlich, mild, +/- leicht bitterlich.

Hut:

3-12 (15) cm Ø, rötlich geschuppt mit gelblicher Grundfarbe.

Fleisch:

Blassgelb.

Stiel:

3-18 (25) cm lang, 1-4 (5) cm Ø dick, rötlich geschuppt mit gelblicher Grundfarbe, Basis oft nur gelb.

Lamellen:

Gelblich, ausgebuchtet angewachsen, Schneiden dunkler feinflockig.

Sporenpulverfarbe:

Weiß (5-7,8 x 3,5-6 µm, rundlich bis breit elliptisch).

Vorkommen:

Totholz, Nadelholz, Folgezersetzer, Weißfäuleauslöser, oft büschelig, Frühsommer bis Spätherbst, häufig.

Gattung:

Holzritterlinge.

Verwechslungsgefahr:

Rotschuppiger Raukopf, Orangefuchsiger Raukopf, Rotschuppiger Flämmling (Psilo-giftig) = kleiner, Geflecktblättriger Flämmling oder der artverwandte Goldgelbe Holzritterling.

Vitalpilz (Heilpilz):

Soll entzündungshemmende (antibiotische und antivirale) sowie tumorhemmende Stoffe enthalten.

Kommentar:

Geschmacklich höchstens vereinzelt als Mischpilz brauchbar. In größeren Mengen kann er bei empfindlichen Personen zu leichten Magen-Darm-Störungen führen. Uns ist jedoch noch kein Fall persönlich bekannt (> 1000 Personen). Viele Verwender empfinden ihn als etwas säuerlich schmeckenden aber wohlschmeckenden Pilz im Mischgericht.

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 3.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Purpurfilziger_Holzritterling

Priorität:

1

 

 

 

 

 

 

Bilder oben 1+2 von links: Claus Meyer (Eschborn) ©   Fotos oben 3-5 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

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Bild oben 4 von links: Can Yapici (Kusterdingen) ©       Bilder oben 6+7 von links: Walter Bethge (Landau) ©

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Bilder oben 1-4 von links: Nick Dürmüller ©             Bild oben 9 von links: Rudolf Wezulek ©

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Bilder oben 1+2 von links:  Marcello Maggetti (CH-8173 Neerach) ©     Foto oben 8 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©    Bild oben 8 von links: Volker Miske ©     Bilder oben 8+9 von links: Rudolf Wezulek ©

 

 

 

Bilder oben 1-7 und unten 1-7 von links: Georg Probst (Ergolding) ©

 

 

 

 

 

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 13. Dezember 2023 - 16:44:49 Uhr

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