Hi Uwe,
danke für den Tip, aber es ist ja nicht nur das essen von Pilzen...
Natur, Foto und letztendlich auch das finden ist eigentlich für mich das ausschlaggebende. Wenn dann noch ein schickes Essen draus wird, ist das ein gern gesehener Nebeneffekt...
Nun Gruß in den Norden..
Ick
Guten morgen ihr lieben,
da ich nun auf Grund der vielen Erleuterungen sehr unsicher bin, werde ich diesen "schönen" Fund nicht zum Essen verwenden. Ich sehe dies dann als Lehrstunde und bi doch echt froh, hier bei euch gelandet zu sein.
Und nächste Woche werde ich mir dann von Gerd, so richtig in Farbe und Live zeigen und erklären lassen, denn "Winterpilze" sind ganz neu für mich.
Euch nochmals Danke...
Gruß
Icke
Habe im Nachbarforum einen interessanten Bericht gefunden...
also es sind wohl definitiv Stockschwämmchen, mit allerdings wirklich sehr dunklen Stielen....
Danke euch also für die Aufklärung.
Gruß und schönes Wochenende
Icke
Doch aber nur, weil meine trocken sind, und der Stiel ist doch eindeutig, oder will ich einfach, dass es so ist...
Vor allem stört mich, dass es keinen anderen Pilz gibt, der meinem am Stiel so ähnlich ist...und das markanteste Merkmal ist doch beim Samti der Stiel...
Sie sind ja erstmal eingefroren, also noch nix gegessen....
Vielleicht sagt noch irgend ein Profi, was es genau ist...
Werden wir mal schauen...
Danke dir aber trotzdem für deine Mühen....
Gruß
Icke
Hat mir keine Ruhe gelassen....könnten wirklich Stockschwämmchen sein....
das wäre ja auch noch gut...obwohl .....der Stiel...
die beiden oberen Bilder sind von Galerina, das unterere vom Stockschwämmchen
und nun habe ich noch mal die Stiele aufs Bild gebannt....
nun wees ick ooch nich weiter....
obwohl die Stiele doch eindeutig abwärts samtig werden....
Habe hier noch ein sehr anschaulisches Bild vom Samtfußrübling gefunden
Gruß
Tommi
Habe nun noch weiter gesucht und Galerina auf keinen Fall
das wäre das Stockschmämmchen, da sind die Stiele an meinen allerdings anders, samtig....
Gruß Icke
dann wäre als Möglichkeit ja nur noch der Gifthäubling, der soll lt. Literatur aber nicht oder sehr selten an Laubholz wächst und auch vom Stiel anders ist
also langsam macht ihr mich echt unsicher...
mmmmmmh, aber was soll es dann sein....es gibt keinen ähnlichen Pilz.....
Hallo Gerd,
ich habe in mehreren Büchern und auf vielen Seiten im Internet verglichen und bin zu der Überzeugung gekommen, das es nichts anderes sein kann.
siehe auch hier
[font="verdana, arial, helvetica, sans-serif"]Verwechslungen:[/font]
[font="verdana, arial, helvetica, sans-serif"]
Der Jahreszeit entsprechend eigentlich keine Verwechslungspartner, allerdings in sehr milden Wintern mit wenig Frost sind bisweilen noch Grünblättrige Schwefelköpfe zu finden, die giftig sind, aber gleichzeitig so stark bitter schmecken, dass eine Verwechslung im schlimmsten Falle zu einer ausgefallenen Pilzmahlzeit führen sollte.[/font]
Lasse mich allerdings gerne belehren und wäre nun auch froh, wenn noch jemand schauen kann, ob ich richtig liege....
Gruß icke
Hallo Gerd,
habe zu Hause erst gesehen, dass dieses "Monster" essbar ist, gekostet hätte ich schon gerne
Sah sehr schön aus, übrigens das war in "deiner" Ecke, am Schloß.
Ich war das letzte Mal vor fast 30 Jahren am Schloß und bin sehr erschüttert, was daraus geworden ist...
Allerdings ist diese Gegend eine wunderbare Pilzgegend. Sehr viele alte Ziegenlippen, Nebelkappen und in Massen violette Lacktrichterlinge.
Freue mich schon, nächste Woche mit dir, dort noch mal vorbei zu schauen.
Kann dir dann gerne die Samti...stelle zeigen.
Nun ein schönes Wochenende
Gruß
Icke
habe heute in Massen was gefunden, allerdings nicht gepflückt.
Nun beim Fotos sortieren habe ich gleich mal geschaut was das sein kann....
Aber seht selbst
Hab mich nicht getraut, dies mitzunehmen. Sah aber super aus...
wer kann bestätigen, dass dies der ästige Stachelbart ist....
War soviel, hätte einen Wäschekorb gefüllt.....
Gruß
Icke
hallo Veronika,
den Holzritterling nur ganz jung im Mischpilzgericht zum füllen..
Sonst wie Retsina....einfach nur bääh
Gruß
Icke
[hr]
mmmmmmmh,
gerade noch mal geschaut, werden wohl bei mir doch keine Austern sein...
SCHADE.......:(
So Freunde,
nach Doc dann um 11:00 im Wald gewesen, aber seht selber...
Babys
meine ersten Samtfüße...
na und Hallimasch
eine Auster
violette Lacktrichterlinge
Samtfußrüblinge
War schön...nun aber viel viel Arbeit....
Gruß
Icke
Namds,
habe die ne PN geschickt...
Und in Rüdersdorf...bin ich dann gerne im Frühjahr dabei...
Grüßle
Icke
Hallo,
wie gestern im jetzt verschwundenen Thread zu diesem Thema, noch mal mein Angebot, ich habe das pdf in meiner Dropbox....
Per PN gibt es den Link....
Gruß
Icke
[hr]
sorry, das war im Nachbarforum, aber hier nun auch mein Angebot....
Man Gerd,
ick glob wir müssen mal zusammen in den Wald....um dat Schloß..
Müssen uns mal zusammen finden....Kann noch ne Menge von dir lernen, Winterpilze ist noch nicht so mein Metier...
Wäre schön, wenn wir mal zusammen uff de Pirsch jehen...
Gruß aus Lichtenberg
Icke
so, heute mal wieder im Wald gewesen....
aber seht selbst
[size=2][font="Verdana, Arial, sans-serif"]Viele viele erfrorene Maronen, also fast alles stehen gelassen, aber ein paar kleine waren noch super. Steinpilzund ein paar Pfifferlinge auch ok...na und Grünlinge sowieso, die violetten vertragen auch leichten Frost und dann das erste Mal Eselsohren gefunden.
Leider keine Hallimasch, Austernseitlinge, Raslinge......
[/font][/size]
[size=2][font="Verdana, Arial, sans-serif"]Gruß[/font][/size]
[size=2][font="Verdana, Arial, sans-serif"]Icke[/font][/size]
[hr]
nun noch einige Pics von heute...
keine Ahnung, was das für Pilze sind...
Gruß
Icke
so, nun ein paar Pics vom letzten Freitag
viel Spaß am betrachten....
Gruß
Icke
Lieber Lebertran als Retsina, ich hasse das Zeugs *BRRRRRRRRRRRRRRR*
und nun weisst du wie Holzritterlinge schmecken.....
aber mal noch ein paar Bilder....
soll ick noch mehr.....
schmeckt sehr nach Kien bzw. Harz....kennst du den Wein Retsina...so ungefähr...geharzt....
Dann esse ich die nicht!!! Und vom Retsina bekomme ich immer "Haarwurzelentzündung"
Du auch....:D
Soso, Du verkochst deine Pilze scheinbar an Ort und Stelle weil dich entweder deine Frau mit Pilzen nicht mehr in die Wohnung läßt, oder du sie so gerne magst das du nicht abwarten kannst
naja, im Urlaub geht das schon....das zubereiten war in Finnland auf einem Parkplatz....
Hi Uwe, die Holzritterlinge kann man nur ganz jung, also noch fast geschlossen im Mischpilzgericht verarbeiten, als Sologericht nicht zu empfehlen, schmeckt sehr nach Kien bzw. Harz....kennst du den Wein Retsina...so ungefähr...geharzt....
Gruß
Icke
jup, fast allet Steinis.....
bis uffe 2 Rotkappen mit Birkenpilz und Zigeunerpilz
die letzten drei Bilder oben sind nur seitenverkehrt....aber egal...
Gruß
Icke
das wäre super, nur noch die letzten 3 drehen.....
aber trotzdem noch ein paar ältere schöne Pics mit Pilzen, welche mir 2007 in Skandinavien über den Weg gelaufen sind....
Gruß
Icke
So, ick nun ooch als Bärliner hier unterwegs....
Meine Sammelgegend ist südlich von Berlin, Köris, Teupitz und Halbe....
In den letzten zwei Wochen war ich 6x im Wald und habe Unmengen an
Maronen, sehr viele violette Rötelritterlinge, super Apfel-und Frauentäublinge, Pfifferlinge, Brotpilze, Kuhpilze, einige Steinpilze, Hallimasch, Reifpilze, Parasol, Holzritterline und Perlpilze gefunden. Nachdem meine Frau 5 Tage hintereinander Pilze in allen Variationen essen "musste", gab es von Ihr eine Verweigerung. Also läuft meine Dörre ununterbrochen. Bis jetzt sind es an getrockneten bereits gute 20 Liter....
Hier nun einige Impressionen....
So, nun hab ick mia vorjestellt....:)
Gruß
Icke
[hr]
mmmmmmmmh,
wat denn ditte, warum stehn die Pics uffem Kopp...
