moin moin,
nochmals danke für deine Mühen,
Genau darauf wollte ich hinaus, auf die Charakteristika des Geruchs.
Wenn nun in oben genannter Pilzsuchmaschine steht:
"jung angenehm säuerlich, später unangenehm nach aas stinkend"
dann wäre das für mich eine Charakteristika dieses Pilzes nämlich der Geruch.
Somit wäre dies eine Definition des noch "gesunden" und noch nicht ein durch Zersetzungserscheinungen bedingter Geruch.
wobei ich davon ausgehe das in Pilzsuchmaschinen oder Pilzbücher
die zustände beschrieben sind an den Pilze erkannt und definiert werden können. Zumindest sollte das grob möglich sein.
Obwohl so oft ich mit dem Buch hinaus gehe muß ich immer wieder feststellen das es bis auf natürlich die klassischen Arten es machmal recht schwierig ist einen Pilz zu definieren auch Online.
Nebenbei ist es natürlich höchst interessant wie unterschiedliche Dinge von unterschiedlichen Menschen be- und gerochen werden.
mfg
alpenueberquerer