Hi Pilzlotte, hast du es mittlerweile nochmal versucht mit den Trompetenpfifferlingen?
Ich selber habe diese "Schwammerln" noch nie gesammelt, aber auf den von Tante Google ausgespuckten Fotos sehen sie eigentlich recht trocken aus, also zum Dörren geeignet.
Die Temperatur sollte eigentlich auch passen...
Ich dörre im Dörrgerät (meines hier ist übrigens echt zu empfehlen), Steinpilze funktionieren beispielsweise bei 40°C sehr gut, Eierschwammerln brauchen etwas höhere Temperatur, ich stells oft auf 60°. Nach etwa 6 Stunden sind sie dann fertig. Vielleicht kannst du dir von Bekannten einmal einen Dörrer ausleihen, vielleicht liegts ja am Backrohr?
Ansonsten, wie lange waren die Pilze denn im Rohr? War es vielleicht zu lange?
LG Annie
