Hallo an alle vorsichtigen Pilzfreunde wie ich auch,
ich erlaube mir diesen Beitrag wieder hoch zu holen,
und werfe einfach mal die Frage in den Raum,
ob es anstatt dem uralten Zeitungspapier-Test
heute vielleicht andere Tests käuflich zu erwerben gibt z.B. Farbreagenzien
um Amanitin nachzuweisen?
Ich habe auch viele Pilze getrocknet dieses Jahr. Zum ersten mal.
Ist es ratsam die getrockneten Pilze zu Lagern und erst Pulver herzustellen wenn man es braucht?
Diese Bissspuren verfolgen mich schon die ganze Saison.
Kennt jemand diesen Nager?
Ich weiß es jetzt auch nicht, ich sage es mal Stichpunktartig
mitten im Wald
frisch ausgebuddeltes Loch
keine Toten zu entdecken
Bevölkerung vom Schlachtfeld nicht anwesend
hab mich nach den Fotos gleich verpisst 
Nordschwaben nicht Kanada
Danke, jetzt weiß ich auch wie der heißt.
Und größer gehts auch noch 
Hallo Sammlergemeinde,
ich bin auch schon Ü50 und bin mit meinem Vater schon als kleines Kind in die Schwammerl
gegangen und ins Jungholz gekrochen. Ich bin gerne in der Natur, und schon als kleiner Junge
habe ich lieber zweimal hingeschaut was da kreucht und fleucht.
Ins Jungholz kriechen habe ich aber schon bald aufgegeben wegen den Zecken, die ich überhaupt nicht brauche.
Die Faszination Natur ist gleichwohl interessant wie erschreckend, und wenn man in den „friedlichen Wald“ geht,
und mal genauer hin hört wie sich die Vögel streiten können, dann wird man schnell wieder
auf den Boden der Tatsachen geholt wie man ausgesetzt ist der Gesetzmäßigkeit der Evolution
wo der STÄRKSTE gewinnt und das „Fressen und gefressen werden“.
Ich weiß nicht wer sich dieses Konstrukt ausgedacht hat, aber ich bin überzeugt davon,
dass das an einem feucht-fröhlichen Abend
stattgefunden haben muss
Es ist schon fast Tradition dass wir (ich und ein Schulfreund) jede Pilzsaison 2-3 mal in die Schwammerl gehen.
Wir sind beide „Sicherheits-Sammler“ und sammeln nur die üblichen Schwämme
und halt auch die eindeutigen Lamellenpilze wie Parasol/Schirmlinge/Tintlinge.
Gerne würden wir auch Stockschwämmchen oder Reizger usw. sammeln, aber keiner von uns
möchte die Verantwortung übernehmen uns zusammen im Krankenhaus wieder zu sehen samt Familie.
Und wir bestätigen uns immer gegenseitig wenn wir lesen, dass Pilzgifte oft erst Tage nach Verzehr zur Wirkung kommen.
Und Hut ab vor den Profis hier im Forum die ihr ganzes Wissen zur Verfügung stellen.
Ich bin das erste Mal in einem Pilzforum, und bei den tollen Bildern hier, die es in keinem Pilzbuch gibt
und den professionellen Hintergrundinformationen könnte man schon schwach werden,
selbst Experimente zu machen (aber ich glaube eher nicht)
Nun zum Schwammerl-Jahr das im nördlichen Schwaben einfach genial war.
Man musste nicht mehr suchen, sondern nur noch raus in den Wald und sammeln.
Da ich keine Pilze einfrieren kann habe ich begonnen die Pilze zu trocknen und bin
auf der Suche im Net auf die Pilzforen gestoßen und mache gerade Tests
mit dem tatsächlichen Schwund beim Pilze trocknen,
oder dem Quellvermögen von Mischpilzpulver,
oder der Extraktion von Geschmacksstoffen mit Fett vs.Wasser.
Jedenfalls ist meine Pilzbutter aus Pilzpulver schon mal recht gut angekommen.
Ich kann hier nicht behilflich sein bei der Bestimmung von Pilzen und bin eher
für den Kaffeetratsch nützlich und verbleibe im Hintergrund als stiller Mitleser
und bedanke mich für die tolle Hilfestellung von den Profis hier.
So, ich schnippel jetzt die Ausbeute
vom Feiertag
Hier noch ein paar nette Pilzfreundschaften und Impressionen von heute.
Grüße
Porli
