Danke euch.
Zwei Sachen Liesen mich zweifeln:
Ich hatte Steinpilze in Erinnerung mit kürzeren, dafür bauchigerem Stiel.
Das zweite, das es keine Verfärbung gibt.
Naja die letzten frischen Steinpilze, die nicht bereits in der Soße waren, hatte ich als Kind in der Hand, ist schon eine ganze Weile her.
@heuler Miesmuschel
Keine Made, nur oben die kleinen Löcher, sonst nichts angefressen und alles Knackig
Da ich in den Ferien bin, bleibt mir sowieso nur trocknen, zum Konservieren. Einfach langsam auf Alufolie. Kommt zu viel raus gekrochen, kann man sie immer noch entsorgen.
Naja die letzten frischen Steinpilze, die nicht bereits in der Soße waren, hatte ich als Kind in der Hand, ist schon eine ganze Weile her.