Hallo, Jochen!
Wenn der nicht nach Rote Beete riecht, und mit KOH im fleisch gelblich reagiert, dann wäre das wohl Cortinarius balteatocumatilis.
Schleiereulen (Cortinarius praestans) kann man hier ausschließen.
LG; Pablo.
Vielen Dank für deine Antwort. Das mit dem Geruch so eine Sache. Ich hätte ihn als neutral beschrieben. Den etwas erdigen Geruch hatte ich auf die Reste am Stiel zurückgeführt. Jetzt, wo du Rote Bete ins Spiel bringst, könnt ich da einen Hauch davon vermuten
Wie mache ich das mit dem KOH? Als Lösung? Mit welcher Konzentration? Wenn du mir da weiterhelfen könntest, würde ich mir die mal schnell ansetzen.
Viele Grüße