Beiträge von krosch

Alles klar. Vielen Dank für die Antworten. Dann werd ich mich mal auf die Suche nach Ersatz machen. Hab die noch nie irgendwo im Laden gesehen.

Liebe Grüße

Guten Abend,

ich hoffe ich bin hier richtig mit der Frage, Google hilft mir in meinem Fall nicht sonderlich weiter. Und zwar, kann man anhand des Bildes sagen, ob diese beiden Portobello Pilze noch genießbar sind? Weißer Flaum sei laut Google unbedenklich, aber das kommt mir recht viel vor, vorallem an den Lamellen. Und die große dunkle Stelle am rechten Exemplar gibt mir auch zu denken. Ich schätze das kommt daher, dass sie teilweise aufeinander lagen. Wegschneiden oder wegschmeißen?

Hintergrund: Habe Hello Fresh ausprobiert und in der zweiten Woche vergessen zu pausieren, geschweige denn mir selbstständig Gerichte auszuwählen, da ich noch aus der Vorwoche ein oder zwei Gerichte übrig hatte. Dementsprechend war mir nicht bewusst, dass in dieser verschlossenen Tüte 2 in Plastik verpackte überraschend große Pilze vor sich hin (hoffentlich nicht) gammeln.

Danke und lieben Gruß an alle MykologenInnen