Ich wollte nun berichten: ich habe so viele Maipilz dieses Jahr gefunden wie noch nie, und deswegen habe ich einige gedörrt. Ich habe heute daraus ein Risotto gemacht- war hervorragend! Ich finde auch, dass sie besser gebraten sind, aber getrocknet geht auch! Wir hatten 4 (!!!!) Hexenringe davon bei uns im Garten, was für eine Freude. 
Viele Grüsse,
Annelies
Oh schön - vielen lieben Dank Corinne und die Andere! Es freut mich zu wissen, was das ist- ich bin nicht weit gekommen, mit meinen Bücher...
Liebe Grüsse,
Annelies
Guten Abend,
Wir haben eine Menge von dem abgebildeten Pilzen im Garten - ich komme nicht gerade weit in der Bestimmung... Habt ihr eine Idee?
Der Geruch ist angenehm pilzig- ich zeige hier jung und etwas ältere Exemplare.
Vielen Dank für eure Hilfe!
Viele Grüsse,
Annelies
Hallo zusammen,
Ich habe mich heute gefreut über ein schönen Hexenring von Maipilze. Ich wollte wissen, ob jemand Erfahrung hat, Maipilze zu trocknen- die Meinungen scheinen auseinander zu gehen, ob man die überhaupt trocknen kann. Würde mich freuen, über eure Einschätzungen!
Viele Grüsse,
Annelies
Hier ein paar Fotos:
Ach stimmt! Entschuldigung. Vielen Dank!
Darf ich fragen- welche Pilz ist das?
Vielen Dank
Liebe Grüsse in die Runde,
Annelies
Liebe Alle,
Wie toll- was für eine grossartige Unterstützung, vielen lieben Dank! Die dreifarbige Tramete war mir völlig unbekannt- wunderbar. Ich freue mich.
Ich bin ganz froh, dass ich geschrieben habe.
Lieben Dank und einen schönen sonnigen Tag für Alle!
Annelies (oft gennant Anneliese, manche haben mir gesagt sogar, dass ich mein Name falsch schreibe!
Hallo in die Runde!
Das ist mein erster Post- Deutsch ist nicht meine Muttersprache, bitte verzeihen Sie eventuelle Fehler....
Ich habe den abgebildeter Pilz gefunden auf eine tote Buche (ich glaube)- ich dachte vielleicht ein Rötende Tramete, aber die Unterseite zeigt Lamellen (trockene aber nicht brüchige), gar keine Poren...
Geruch war angenehm pilzig, habe ich heute gefunden in einem Wald in Köln.
Kann jemand mir bei der Bestimmung Rat geben?
Vielen lieben Dank!!
Schönen Abend,
Annelies
