Hallo, meine ersten Täublinge, die ich mitgenommen hab, ich bin mir jedoch unsicher. Geschmacksprobe war sehr fruchtig Pilzig und lecker - würde trotzdem gerne die genau Art bestimmen.
Größe der Fruchtkörper
- Beschreibung Hut
10cm Durchmesser, mittig bräunlich außen purpur bis karminrot, huthaut abziehbar, darunter rötliches Fleisch
- Beschreibung Fruchtschicht (das sind die Lamellen oder Röhren)
Brüchig, angewachsen cremefarben
- Beschreibung Stiel
Pink bis purpur befasert, fühlt sich hohl an
- eventuelle Verfärbungen bei Druck und im Schnitt
Keine
- Geruch (erst unverletzt, dann angekratzt)
Fruchtig bis chemisch, schwer zu deuten
- evtl. Geschmack (nur für Kenner der wichtigsten Giftpilze)
Fruchtig, mild
- Begleitbäume, Substrat
Buchen, Kiefern
Brätlingstäubling oder heringstäubling wären meine Ideen, aber dafür ist der Geruch dann nicht so klar Fischig für mein Empfinden…
