Vorsichtig muss man auch bei "der Nachbar meint..." sein. Welche Qualifikation hat der Nachbar genau um Pilze zu bestimmen? Hat er wirklich die ausreichenden Kenntniss?
Natürlich ist er auch "nur" ein Hobbysammler. Ich war schon einige male mit ihm unterwegs im Wald und habe von ihm schon viele gesammelte Pilze gegessen. Das macht ihn natürlich nicht zum Profi. Ich sollte mich da nicht hundertprozentig darauf verlassen. Werde in Zukunft vorsichtiger sein.
Wir haben nur den voll abgebildeten gegessen weil sich alle Beteiligten da sicher waren. Geruch war sehr neutral. vlt. etwas nussig. Geschmack auch neutral, evt. etwas nach Champignon. Ja, ich denke wir hätten den länger braten müssen und ich doch etwas länger recherchieren oder hier anfragen sollen. Danke dir
VG
Hallo Mr. X,
vielen Dank erstmal für die schnelle Antwort.
Sie musste einmal mehr als sonst auf die Toilette 
und schiebt es auf den Pilz. Ansonsten geht es ihr gut. Ich habe ja eigentlich fast alles alleine gegessen. Evt. hätte ich ihn länger in der Pfanne lassen sollen. Nur ca. 10-12 min. Obwohl ich das mit min. 15min gelesen hatte.
Ich befürchte trotzdem ich kann mein neues Hobby dann ab jetzt alleine kulinarisch ausleben.
Spannendes Forum
Danke
Hallo Zusammen,
ich bräuchte einmal Hilfe bei der Bestimmung dieses Pilzes und ob er essbar ist. Mein Nachbar meinte auf jeden Fall ein Riesenschirmling und essbar. Wir haben ihn dann gestern wie ein Schnitzel auf anraten zubereitet.
Jetzt stellen sich bei meiner Freundin aber etwas Bedenken ein Ich hoffe ihr könnt hier etwas beruhigen.
Vielen Dank
Beschreibung Hut:
- ca. 20 cm
- Farbe weiß mit braunen Schuppen, braune Kuppe
- Beschaffenheit der Oberfläche ist schuppig
Beschreibung Fruchtschicht:
- Lamellenfarbe ist weiß
- Lamellenanwuchs am Stiel ist frei
Beschreibung Stiel:
- Länge ca. 20cm
- Beschaffenheit der Oberfläche leicht glatt, etwas nattrig
- Ring sitzt locker, schon sehr lappig
- Stielbasis weiß
- innen leicht hohl
