Schleimigberingter
Schneckling ESSBAR!
HYGROPHORUS
GLIOCYCLUS (SYN. HYGROPHORUS LIGATUS, LIMACIUM GLIOCYCLUM)
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Fotos oben: walt sturgeon
(Mycowalt) (mushroomobserver.org)
Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral. |
Geschmack: |
Mild |
Hut: |
3-7 (9) cm Ø,
weiß, weißlich-gelblich, im Alter ockergelblich, vereinzelt jung auch
komplett strohgelb bis ornagegelb, ansonsten mit
gelber Scheibe, schleimig-schmierig, Rand lange eingerollt, alt gewellt mit
dünneren Rand. |
Fleisch: |
Weißlich,
hell-gelblich, weich, wässrig. |
Stiel: |
Weiß,
weilich-cremefarben, sehr schleimig, mit flüchtiger schleimiger Verdickung
(Ringzone), Basis keulig, Spitze feinflockig. |
Lamellen: |
Weiß,
elfenbeinweiß, sehr weit auseinander stehend, herablaufend, i.d.R. nicht oder
kaum gegabelt, mit Zwischenlamellen. |
Sporenpulverfarbe: |
Weiß
(8,5-10 x 4,5-6 µm, ellipsoid). |
Vorkommen: |
Nadelwald,
bei Kiefern, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (VU =
verletzlich), RL2 Deutschland (stark gefährdet). |
Gattung: |
Schnecklinge, keine Giftpilze in dieser Gattung! |
Verwechslungsgefahr: |
Gelbscheibiger
Schneckling, Beringter Schleimrübling, Elfenbeinschneckling,
Trockener
Schneckling, Fichtenschneckling,
Isabellrötlicher
Schneckling, Rosabraunscheibiger Schneckling, Olivgrauer
Schneckling. |
Bemerkung: |
Manche Autoren trennen den Schleimigberingten
Schneckling und den Gelbscheibiger Schneckling nicht und sehen sie als
eine Art. Wir finden sie makroskopisch
und kulinarisch als sehr ähnliche Art, jedoch sind sie mikroskopisch durchaus
abweichend. Auch eine komplette Gelbfärbung des
Hutes ist beim Gelbscheibiger Schneckling untypisch! |
Kommentar: |
Sehr leicht
mit giftigen weißen Trichterlingen zu verwechseln, deshalb ist bei weißen
Pilzen immer VORSICHT geboten! Die Entfernung vom Schleim kann mit einem
Papiertuch oder einem Lappen erfolgen, dadurch wirkt er angenehmer in der
Optik; sollte er für den Verzehr verwendet werden. Dennoch würde der Schleim
bei der Zubereitung verschwinden. |
Relativer
Speisewert: |
123pilze:
Relative Wertigkeit 2. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Fotos oben 1-4 von links:
Richard Sullivan (enchplant) (mushroomobserver.org) Fotos oben 5+6 von links: walt sturgeon (Mycowalt) (mushroomobserver.org)
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Montag, 24. Dezember 2018 - 10:22:17 Uhr