Südlicher Ackerling, Südlicher Schüppling = CYCLOCYBE CYLINDRACEA (SYN. AGROCYBE CYLINDRACEA, AGARICUS CYLINDRACEUS, AGROCYBE AEGERITA, TOGARIA CYLINDRACEA)

Südlicher Ackerling, Südlicher Schüppling, Samthaube, Pioppino ESSBAR! ...sehr guter Speisepilz

CYCLOCYBE CYLINDRACEA (SYN. AGROCYBE CYLINDRACEA, AGARICUS CYLINDRACEUS, AGROCYBE AEGERITA, TOGARIA CYLINDRACEA)

Fotos oben 1-4 und unten 1+2 von links: Elsa (pinknailsgirl) (mushroomobserver.org) Fotos unten 3-7 von links: zaca (mushroomobserver.org)

Bild oben 8 von links: Rudolf Wezulek (Rudi Wezulek) Klosterneuburg, Österreich ©

*Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):*
Geruch:	Neutral, angenehm oder nach ranzigem Mehl.
Geschmack:	Mild.
Hut:	3-8 (11) cm Ø, creme-weiß, ocker-bräunlich, grubig-runzelig, Haut bei Trockenheit aufreißend, Mitte meist dunkler braun, Rand oft heller.
Fleisch:	Weißlich, Stielbasis dunkler, bräunlich.
Stiel:	Weißlich, mit hängendem, oft mit flüchtigem weißlich bis orangebraunen Ring, dieser ist oft durch Sporenpulver bräunlich verfärbt.
Lamellen:	Weißlich, hell cremeweiß, alt zimtbraun, tabakbraun, sehr gedrängt stehend, Schneiden wellig, breit angewachsen bis schwach herablaufend, oft punktiert fleckend.
Sporenpulverfarbe:	Tabakbraun bis ockerbraun (8-11 x 4,4-5,7 µm, elliptisch).
Vorkommen:	An Laubholz, vorwiegend an Stümpfen oder Stämmen von Pappeln, Folgezersetzer, +/- auch parasitär, den Baum angreifend, wärmeliebend, gerne Weinanbaugebiete, büschelig, Frühling bis Spätherbst.
Gattung:	Ackerlinge.
Verwechslungsgefahr:	Voreilender Ackerling, Berindeter Seitling, Cremeweißer Seitling.
Kommentar:	Kann kultiviert werden.
Relativer Speisewert:	Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 1.
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Südlicher_Ackerling
Priorität:	2

Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 21. Dezember 2023 - 14:49:28 Uhr