awillbu1  Voreilender Ackerling, Früher Ackerling, Frühlingsschüppling, Voreilender Erdschüppling                ESSBAR! 

AGROCYBE PRAECOX (SYN. AGROCYBE GIBBEROSA, TOGARIA PRAECOX, AGARICUS DILUTUS)

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Bilder oben 1 und unten 1-3+6 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

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Bilder oben 4+5 von links: Schupo ©        Bild oben 9 von links: Walter Bethge (Landau) ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Mehlig (= mehlig wird oft auch als gurkig, d.h. nach Gurke riechend, empfunden).

Geschmack:

Geschmack etwas mehlartig und bitterlich. Die Bitterkeit verliert sich nur etwas durch das Kochen!

Hut:

3-10 (13, sehr selten auch bis 20) cm Ø, gelbgrau, ockergelb, milchkaffeebraun, gelbbraun, Mitte dunkler, Rand lange eingerollt und oft mit Schleierresten, Haut fühlt sich oft lederartig an.

Fleisch:

Weißlich, grauweiß, etwas hell-gelblich, im Stiel auch bräunlich.

Stiel:

4-7 (8) cm lang, 0,6-0,8 (1,1) cm Ø dick, weißlich, alt bräunlich, mit vergänglichem, häutigem Ring, schnell vergänglich, deshalb oft fehlend, Basis mit Myzelfäden, wie beim Breitblatt.

Lamellen:

Weißlich, je nach Alter gelblich-bräunlich, ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), mit Zahn herablaufend, Schneiden uneben, mit Zwischenlamellen.

Sporenpulverfarbe:

Dunkelbraun, rostbraun, graubraun (8-11 x 5-7 µm, ellipsoid).

Vorkommen:

Wäldern, Waldwegen, Gärten, Parks, Rindenmulch, Folgezersetzer, Frühling bis Sommer (seltener auch bis Herbst).

Gattung:

Ackerlinge.

Verwechslungsgefahr:

Weißer Ackerling, Aderiger Ackerling, Halbkugeliger Ackerling, Krönchenträuschling (ohne Mehlgeruch = sehr giftig), Schmalblättriger Faserling, Lederbrauner Erdschüppling, Sumpfwiesen-Ackerling, Weißer Trichterling, Tonblasser Mürbling.

Besonderheit:

Frühjahrespilz, nur einzelne Exemplare im Sommer oder Herbst findbar.

Kommentar:

Er ist sehr schnell madig! Der Geschmack ist bitterlich, weshalb er sicherlich nicht jedem zusagt.

In sehr seltenen Fällen soll er schon gastrointestinale Beschwerden verursacht haben. Uns ist kein persönlicher Fall bekannt.

Chemische Reaktionen:

Mit KOH auf Hut +/- leicht gelb.

Relativer Speisewert:

DGfM gelegentlich gastrointestinale Beschwerden! 123pilze: Relative Wertigkeit 5.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Früher_Ackerling

Priorität:

1

 

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Bilder oben 1-9 und unten 1-9 von links: Walter Bethge (Landau) ©

 

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Bilder oben 1-9 von links: Walter Bethge (Landau) ©

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Bilder oben 1-6+8 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©          Bild oben 8 von links: Uwe Hückstedt ©                                        

 

 

 

Bilder oben 1-7 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

 

Bilder oben 1-4 und unten 1+2 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©    Bilder oben 5-8 von links:  Marcello Maggetti (CH-8173 Neerach) ©

 

Bilder oben 3-8 und unten 1-7 von links: Georg Probst (Ergolding) ©

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bilder oben 1-2 von links: Georg Probst (Ergolding) ©

 

Unterscheidungsmerkmal zu anderen Pilzarten – hier klicken!

               

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 24. April 2022 - 16:47:40 Uhr

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