BEUTELSTÄUBLING

*  Beutelstäubling, Beutel Großstäubling, Sackbovist                              ESSBAR! 

 CALVATIA EXCIPULIFORMIS

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm.

Geschmack:

Mild, angenehm.

Fruchtkörper:

Weiß, später gelblich, feinkörnige Außenhülle, Stiel mit kugelförmigem Kopfteil.

Sporenbehälter/Fleisch:

Innen zuerst weiß, dann gelb, dann purpurbraun.

Vorkommen:

Mischwald, Wiesen, Weiden, Hecken, Frühsommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Olivebraun.

Gattung:

Stäublinge (Staubpilze) – Boviste.

Verwechslungsgefahr:

Flaschenstäublinge – diese sind kleiner.

Kommentar:

Sehr guter Speisepilz, sehr gut geeignet zum Panieren und Braten.

 

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