Goldröhrling, Lärchenröhrling - Suillus Grevillei

*  Goldröhrling, Lärchenröhrling                              ESSBAR!      

SUILLUS GREVILLEI

 

 

Bild: Gerda u. Gerhard Oelke

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Pilzig angenehm.

Geschmack:

Fade, muffig.

Hut:

Schleimig, schmierig, hellgelb, später orangerötlich, Huthaut lässt sich leicht abziehen.

Fleisch:

Zitronengelb, weich, rosalila verfärbend.

Stiel:

Gelb, unterhalb des Rings bräunlich gefasert, schmierig.

Röhren:

Gelb, später braungelb.

Vorkommen:

Mykorrhiza-Pilze (Symbiosepilze) mit der Lärche, Sommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Hell olivebraun.

Gattung:

Röhrlinge - Schmierröhrlinge.

Verwechslungsgefahr:

Mit giftigen Schleierlingen z.B. „Dottergelber Klumpfuß“ – unbedingt immer nach Röhren unter der schleimigen Hülle suchen!

Besonderheit:

Guter Speisepilz.  Unverträglichkeitsreaktionen - Unwohlsein, grippeähnliche Zustände - sind möglich.

In diesem Fall sollten Sie diesen Pilz oder alle Schmierröhrlinge wie „Butterröhrlinge“ meiden!

Kommentar:

Sehr gut schmecken Goldröhrlinge, wenn sie paniert, und wie gebackene Champignons, frittiert werden.

 

Aktuelle Pilzgalerie - Startseite!