Milder Schwefelmilchling

*  Milder Schwefelmilchling, Flattermilchling                              ESSBAR! 

LACTARIUS TABIDUS, SYN. LACTARIUS THEJOGALUS

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Neutral.

Geschmack:

Mild, bitterer Nachgeschmack.

Hut:

Fleischorange, Rand durchscheinend gerieft.

Fleisch:

Hell fleischfarben.

Milch:

Weiß, gilbend.

Stiel:

Wie Hut, hohl werdend.

Lamellen:

Blass fleischfarben orange.

Vorkommen:

Mischwald, gern unter Birken. Sommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Milchlinge.

Verwechslungsgefahr:

Rotbrauner Milchling.

Kommentar:

Kennzeichen Milch bei Verletzungen!

Alle weißmilchende Milchlinge die mild schmecken sind essbar und meist sehr gute Speisepilze!

Alle Milchlinge die scharf, harzig oder bitter schmecken sind zu meiden!

Milchlinge sind roh teilweise giftig!

Geschmacksprobe nur in geringen Mengen am Hut oder Stielfleisch vornehmen!

Alle Milchlinge mit roter Milch sind Reizker (Fichtenreizker, Lachsreizker ...) und immer essbar!

 

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