Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Leicht mehlartig.

Geschmack:

Mild, etwas mehlig.

Hut:

Weiß, seidig, feucht schmierig, alt leicht bräunlich-rötliche fleckend, stumpf gebuckelt, Rand jung eingerollt.

Fleisch:

Weiß.

Stiel:

Weiß, längsfaserig.

Lamellen:

Weiß, ausgebuchtet angewachsen (Burggraben).

Vorkommen:

Meist Laubwald, kalkarmer Boden, Sommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Ritterlinge.

Verwechslungsgefahr:

Gefleckter Rübling – bitter!