Hallo ihr beiden,
Ich möchte euch danken im Bezug mit den Täublingen.
Uwe möchten ich danken das er seine Kenntnisse und Reherrchen mit uns geteilt hat über die Täublinge. Und Jutta möchte ich danken mir den Mut gegeben hat mal mit den Täublingen einen Verbund zu schließen. Bis jetzt hatte ich die Täublinge immer stehen gelassen weil es zu schwer war sie zu indentifizieren. Aber mit der Hilfe von Uwe fand ich es sehr einfach mit den Täublingen, hatte paar mal Fluchen müssen, aber nun bin ich froh das ich es doch probiert habe. Der Geschmack von manchen ist genauso gut wie von den köstlichsten Speisepilzen.
Auch ein Fehler mit den Täublingen ist nicht gefährlich, aber man wird es schnell fest stellen wenn man sie ist, auch gekocht verlieren sie den säuerlichen unangenehmen Geschmack nicht.
So nochmals Danke
Alles Gute
udo