Ich hab heute viele Birkenporlinge an einem einzelnen Stamm gefunden. Jetzt wollt ich euch mal nach dem Alter fragen weil sie schon braun waren. Aber groß waren sie noch nicht kann man die noch verwenden? Und wie kriegt ihr die als Tee runter weil die sind ja ziemlich bitter?
Beiträge von Maxi123
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Entschuldige ich dachte die beiden wären dasselbe.
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Ich denke nicht, dass es ein boletus aereus ist also schwarzhütiger Steinpilz sondern ein normaler boletus edulis. Komischerweise ist der etwas schwarz geraten am Hut
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Ja das sind Birkenporlinge
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Warum antwortet sonst keiner?
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Der Große ist ein Steinpilz die anderen Beiden sind Maronenröhrling. Zum Trocknen ist der Steinpilz aber meiner Meinung nach zu alt
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Hallo Pablo,
Wobei ich solche kolossalen Schwarten selbst immer stehen lasse,
die Größe muß nicht immer etwas mit dessem Alter zu tun haben. Mein Rekordflockie (42x43 cm) war noch nicht einmal voll aufgeschirmt und ein halber davon hat vier erwachsene Personen mehr als satt gemacht. Normalerweise lasse ich aber solche Brocken auch stehen da ich eher auf die jungen und knackigen Exemplare stehe.
VG Jörg
Hallo Jörg hast du vielleicht ein Bild von dem Flocki würde ihn zu gerne sehen 😉
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Wow klasse Fund! Das sieht wirklich sehr nach dem Kiefernsteinpilz aus und dann gleich 3
Grüße Maxi -
Noch eine Frage ich habe ihn ja an einer lebendigen Birke gefunden. Aber habe gelesen er wächst nur an Totholz.
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Man kann ihn aber auch kleinschneiden in Wasser kochen und roh essen oder?
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Hallo in die Runde,
ich habe heute mit meinem Vater einen Birkenporling gefunden am Stamm einer noch lebenden Birke. Kann mir einer sagen ob der noch jung bzw. zum verarbeiten geeignet ist und kann mir jemand Tipps geben zur Zubereitung, da ich noch keine Erfahrungen mit Birkenporlingen habe.
Danke Maxi
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Das müssten Butterpilze und Rotfußröhrlinge sein
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Du hast die Knolle, die noch ein wichtiges Merkmal wäre, leider abgerissen.
Grüße Pilziwald
Der rötet doch eindeutig und die Manschette ist gerieft. Das ist eindeutig ein Perlpilz
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Hier ein Bilderbuch Flocki
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wenn er stinkt ist es der Giftschirmling
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Das sind Perlpilze also diese die Boris meint!
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Ich denke das linke ist ein Kuhröhrling.
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Sieht nach Rotfußröhrling aus. Die Größe ist beeindruckend eig sind die immer kleiner
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Du hast ja fast den selben Namen wie ich
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korrekt
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wobei der Pantherpilz in den meisten Fällen nicht tötet
das tut eher der Knollenblätterpilz
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Hallo Daniela
Perlpilze röten fast immer und wenn sie das tun können es keine Pantherpilze sein. Pantherpilze sind auch eher braun als wie die rötlichen Perlpilze
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Der Maronenröhrling ist zudem radioaktiv belastet wegen dem Caesium
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Der Fahle Röhrling ist selten da hast du doch einen super Fund gemacht
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Ich denke auch Fahler Röhrling. Den Steinpilz erkennst du doch am Steinpilzgeruch