Hallo Pilzfreunde,
diese kleinen Braunsporer wachsen hier gesellig im Garten unter Kirsche und Eberesche. Lamellen frei, dünnes Hautfleisch, gebuckelter Hut, Stiel leicht vom Hut lösbar, Hauthaut trocken nur kurz abziehbar.
Intensiver Geruch nach Amaretto/Marzipan!!!
Bombe!!! Viel viel stärker als bspw. beim Mandeltäubling!
Was mag das sein?
Gruß,
Max
Den habe ich auch schon öfters gefunden. Wusste nicht, dass der auch ohne die charakteristische Trichterform vorkommt...
Diese grün bis blaugrauen Pilze mit leicht samtiger Hutoberfläche, angewachsenen Lamellen und intensivem Anis- oder Waldmeistergeruch fand ich heute in Gesellschaft von Fichten und Kiefern. Was könnte das sein? Etwas in Richtung Ritterlinge/Erdritterlinge? Aber ich kann keine ausgebuchtet angewachsenen Lamellen erkennen, sie scheinen mir eher dicht am Stiel anzusetzen... Ideen?
Ja, Art/Spezies war gemeint. Sorry
Würdet ihr mir zustimmen, dass der Fischgeruch bei dieser Gattung nicht so stark ausgeprägt ist wie bei graveolens?
Hier glaube ich den Nadelwald-Bruder meines letzten Heringstäublingsfundes aus dem Eichenhain (graveolens) vor mir zu haben: Xerampelina. Mit ihren rot überhauchten Stielen finde ich sie wirklich ausgesprochen hübsch!
Irgendwie scheue ich doch davor zurück, in die Fußstapfen meines Großvaters zu treten und die dann auch zu verspeisen (auch wenn die milde Geschmacksprobe hier grünes Licht gibt). Ich finde Täublinge zwar wunderschön, aber so bröselige Lamellen möchte ich einfach nicht in der Pfanne haben. Vielleicht gebe ich ihnen morgen ja mal eine Chance...
Reiner Eichenhain, wirklich nirgendwo Fichte.
Das cremefarbene Sporenpulver, der Fundort unter Eichen, der wattig gekammerte Stiel, die bräunlichen Verfärbungen, der milde Geschmack, die wunderschöne purpur/karmesinrote Farbe und natürlich der unglaublich intensive Fischgeruch dieser Pilze lassen für mich keinen Zweifel an Russula Graveolens mehr zu.
Einspruch eurerseits?
Gruß,
Max
P.S.: Ich plane morgen eine kleine Verkostung zu Ehren meines Großvaters, den ich nie kennen lernen durfte, über den mir meine Mutter aber erzählt hat, dass er immer Heringstäublinge mitgenommen und gegessen hat.
(Wobei ich den Geruch wirklich nicht gerade einladend finde...)
Der arme Ziegenbock...
Kampfer trägt er immerhin im Namen (Camphoratus)...
Trotzdem hübscher Pilz!
Wieder nur ein nebenbei gemachter Urlaubsfund, keine Lust/Zeit/Möglichkeit für ausführliche Dokumentation und Aufbewahrung aber könnte es einer der oben genannten Schleierlinge sein?
Geruch wirklich abstoßend aber ich weiß nicht, wie ich ihn beschreiben soll. Außerdem weiß ich gar nicht wie "Kampfer" riecht ...
Gruß,
Max
Hallo Reto,
Dann kommt der jetz mit in die Pfanne.
na dann guten Appetit mit einem geschmacklosen, gummiartigen Pilz.
VG Jörg
Da muss ich entschieden widersprechen. Ich finde ihn richtig lecker. Andere Pilze, die hoch gepriesen werden hingegen, finde ich völlig nichtssagend (bspw. Schopftintling + Schwefelporling)
Hallo
Jeweils ein Schnittbild quer von Hut bis Stielbasis ist hilfreich, ausserdem Angaben zum Habitat und Geruch.
BG Andy
Fichtenwald Hochschwarzwald, säuerlicher Geruch. Bin im Urlaub ohne Taschenmesser, war nur ein nebenbei gemachter Fund ohne ausführliche Dokumentation. Trotzdem Danke
Insbesondere die Rottöne irritieren mich bei diesem Fund. Was könnte das nur sein? Ein Kornblumenröhrling vielleicht?
(Ich bin hier im Schwarzwald unterwegs im Urlaub und kann nicht ausführlich dokumentieren, möchte aber trotzdem ein paar Eindrücke mit euch teilen.)
Mischwald, da war alles am Start aber vor allem Fichten.
Könnte er es sein?
Erstfund für mich im Schwarzwald gestern. Bei uns in Nordniedersachsen habe ich sie noch nie gefunden.
Laut blv Pilzführer sind die doch gar nicht giftig, sondern werden nur von manchen Personen nicht vertragen, bzw. verderben schnell. Oder verwechsele ich da was?
was hat wohl den Rotfuss nebendran umgehauen?
Er fand den Knolli einfach umwerfend schön!
Nein nein, ich habe ihn fürs Foto da hingelegt.
Hallo,
der Grüne Knollenblätterpilz ist meiner Meinung nach schon richtig. Der Ring wird höchstwahrscheinlich abgefallen sein und der Geruch kann schon mal sehr schwach ausgeprägt sein.
Was meinst du mit Schuppen?
LG Thiemo
Reste der Gesamthülle auf der Hutoberfläche. Aber nachdem ich mir gerade ein paar Bilder vom gr.Knblp. angeschaut habe, scheinen die doch eher selten zu sein.
Habe ihn nicht entnommen, weil er an einem Wanderweg stand und so schön war, dass ich noch anderen Passanten die Chance geben wollte ihn zu bewundern. Musste erst an den grünen Knollenblätterpilz denken aber dafür fehlen die Schuppen und der Ring und der Honiggeruch. Habt ihr Ideen?
Gruß,
Max
Naja Zedernholz... Ich kann mich nicht erinnern jemals auf Zedernholz rumgekaut zu haben. Bleistift wird ja auch häufig gesagt, das kommt schon eher hin. Ich würde es eher in Richtung Haselnuss einordnen. Leider hat der Schlingel über Nacht nicht sichtbar ausgesport ...😔 Die Lamellen gehen jetzt aber schon Richtung Vanillecreme. Ich decke nochmal mit einem Glas ab. Und ja, ich nehme nur Kostproben in den Gattungen vor, in denen das gefahrlos möglich ist
Könnte es der Zinnobertäubling sein?
... oder Frust, weil die einfach so schwer zu bestimmen sind...
Wiedereinmal in Eichenhain gefunden.
Huthaut trocken und glatt, schönes rosarot bis leuchtend mittelrot, Huthaut lässt sich nur mit Mühe einige Millimeter abziehen, Stiel reinweiß und teils rosarot überhaucht, nicht gekammert, teils sehr stämmig, Stielbasis flach, Fleisch reinweiß, nur unter der Huthaut rosa und sehr sehr fest, Geruch neutral, Geschmack mild und nussig, schon in der Geschmacksprobe sehr angenehm, Sporenfarbe scheint mir Richtung cremeweiß, vanillig zu gehen. Sporenabwurf folgt. Diesmal hebe ich sie länger auf für spätere nachfragen.
Ja, hatte auch den Camembert Täubling im Sinn, aber der Geruch war eher neutral bis Eiweiß...Mal schauen wie die nächsten riechen, die Eiche steht hier ja direkt vor der Tür.
