awillbu1  Grüner Anistrichterling, Grünblauer Anistrichterling    ESSBAR!          Aufdringlich im Mischgericht für uns fast... UNGENIESSBAR! 

CLITOCYBE ODORA

 

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Bild oben 1 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

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Anistrichter

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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Anis, Lebkuchengewürz, roh giftig.

Geschmack:

Mild.

Hut:

2-9 (12) cm Ø, blaugrün bis graugrün, bereift, eingewachsen radialfaserig.

Fleisch:

Schmutzig-weißlich, später blaugrünlich, braungrünlich, relativ festfleischig, elastisch.

Stiel:

3-7 cm lang, schmutzig-weißlich, etwas blaugrünlich, zäh, bereift, Basis teils schwach verdickt, gelegentlich auch schwach bräunend oder gilbend.

Lamellen:

Leicht herablaufend, cremefarben, später ockergrünlich.

Sporenpulverfarbe:

Weißlich bis cremerosa (6-8 x 4-5 µm).

Vorkommen:

Mischwald, auf Laubstreu, selten auch auf Nadelstreu, Folgezersetzer, oberhalb von 800 m selten, Sommer bis Spätherbst.

Gattung:

Trichterlinge.

Verwechslungsgefahr:

Weiße Feld-Trichterlinge, Weißer Anistrichterling, Verblichene Anistrichterling, Staubfüßiger Trichterling, Rosa Trichterling.

Kommentar:

Nicht geeignet für Mischgerichte, weil der Anisgeruch aufdringlich in die ganze Soße übergeht.

Relativer Speisewert:

Schweiz: Marktfähig; 123pilze: Relative Wertigkeit 6.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Grüner_Anis-Trichterling

Priorität:

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Fotos oben 5-7 von links: Peter Kresitschnig ©

 

 

 

Bilder oben 1+3 von links: Gruber Fred (Gottfrieding) ©                                        Bild oben 4 von links: Claus Meyer (Eschborn) ©   Bild oben 5 von links: Rudolf Wezulek ©

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 14. Februar 2018 - 16:14:17 Uhr

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