awillbu1  Geschichteter Zähling, Filziger Zähling, Geschichteter Sägeblättling                        ESSBAR! 

LENTINELLUS URSINUS (SYN. LENTINELLUS CASTOREUS VAR. HISPIDUS, LENTINUS VULPINUS FORMA URSINUS)

 

 

 

 

 

 

Fotos oben 2+3 und unten von links: Gerhard Koller ©   Bilder unten 1+5+6 von links: Jens Krüger ©

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Aromatisch, pilzig.

Geschmack:

Etwas schärflich.

Hut:

3-8 (11) cm Ø, rotbraun, graubraun, zungenförmig, hygrophan, Rand gebogen, oft eingerissen, wellig.

Fleisch:

Weiß, zäh.

Stiel:

Hellbraun, weißlich-cremefarben, kurz seitlich gestielt, fast fehlend, längsrillig, zur Basis dunkler, braunfilzig.

Lamellen:

Schmutzigweiß bis weißlich-cremefarben, oft mit rosa Schimmer, dünn-rillig herablaufend bis zur Stielbasis, Schneiden groß gezähnt.

Sporenpulverfarbe:

Leicht gelblich (4-4,5 x 3-3,5 µm, elliptisch, amyloid).

Vorkommen:

Meist an totem Laubholz, gerne Buche, Birke, Weide, Kastanie, seltener auch an Nadelholz wie Fichte oder Tanne, Folgezersetzer, Sommer bis Spätherbst.

Gattung:

Zählinge.

Verwechslungsgefahr:

Runzelhütiger Zähling, Rillstielige Seitling, Zitronenseitling (Kulturform und Varietät des Rillstieligen Seitlings) sowie Lungenseitling, Berindeter Seitling, Gelbstieliger Muschelseitling, Austernseitling.

Kommentar:

Er ähnelt sehr dem Rillstielige Seitling, der mehl- oder anisartig riecht und größer ist.

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 4.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A4hlinge

Priorität:

1

 

 

 

Fotos oben 1-8 und unten 1-6 von links: Gerhard Koller ©

 

 

 

 

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 30. Oktober 2018 - 15:51:34 Uhr

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