awillbu1  Krause Kraterelle, Vollstieliger Leistling, Krauser Leistling, Verbogener Leistling                    ESSBAR! 

PSEUDOCRATERELLUS UNDULATUS (SYN. CRATERELLUS UNDULATUS, PSEUDOCRATERELLUS SINUOSUS, PSEUDOCRATERELLUS UNDULATUS VAR. SINUOSUS, CRATERELLUS CRISPUS,

PSEUDOCRATERELLUS UNDULATUS VAR. CRISPUS, CRATERELLUS SINUOSUS VAR. CRISPUS, PSEUDOCRATERELLUS SINUOSUS VAR. PUSILLUS, CRATERELLUS PUSILLUS, TROMBETTA PUSILLA, TROMBETTA SINUOSA)

 

Trompetenpfifferling1004

Bild oben 1 von links: Can Yapici (Kusterdingen) ©    Bild oben 2 von links: Peter Kresitschnig ©       Foto oben 4 von links: Gerhard Schuster (Lebrac) - http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Lebrac http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

KrauseKatarelle

VerbogenerLeistlingEssbar22

KrauserLeist09a

krauserleis-stling

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm obstartig.

Geschmack:

Mild.

Hut:

1-3 (4) cm Ø, lehmbraun, graubraun, gelbbraun, trichterförmig, Rand gelblich, gewellt, uneben gerippt.

Fleisch:

Dünn, graublass.

Stiel:

Grau bis graubraun, voll.

Leisten:

Kaum erkennbar, fest mit Fruchtkörper verbunden, oft gegabelt-aderig, graubraun, graugelb.

Sporenpulverfarbe:

Weiß (7-8,7 x 3,3-4,5 µm, ellipsoid, Basidien 22-32 x 6-8 µm, zwei- oder viersporig, Sterigmata 2-4).

Vorkommen:

Laubwald, gern Buche, Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst, nicht selten, nur schwer findbar.

Gattung:

Leistlinge.

Verwechslungsgefahr:

Grauer Leistling, Totentrompete, Kohlenleistling sowie mit Trompetenpfifferlingen, diese haben einen hohlen Stiel.

Kommentar:

Sehr guter Speisepilz trotz der Dünnfleischigkeit!

Relativer Speisewert:

Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 2.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Krause_Kraterelle

Priorität:

1

 

KrauseKat

 

 

 

Trompetenpfifferling10042

 

 

Bilder oben 4 von links: Can Yapici (Kusterdingen) ©            Bild oben 8 von links: Gruber Fred (Gottfrieding) ©   Bild oben 9 und unten 9 von links: David Loidl ©

KrauserLeist09

 

 

 

 

 

 

 

Bilder oben 1-4 von links:  Marcello Maggetti (CH-8173 Neerach) ©

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 4. April 2019 - 21:36:10 Uhr

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